供應(yīng)說(shuō)明
東陂風(fēng)干臘蛋產(chǎn)品選料獨(dú)特,專(zhuān)門(mén)選用山區(qū)農(nóng)家**放養(yǎng)的母鴨蛋為主要原料,臘蛋的制作工藝極繁,先以鹽水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可,浸好后備用;再選蛋,雞蛋或鴨蛋皆可,去白留黃,下鹽、糖、酒;做臘蛋時(shí),花油切至大小適中,墊于小瓷碟上,放蛋黃、風(fēng)腸片、芫茜(若制作“銀玉蛋”,周邊還須放瘦肉),包成扁圓狀;然后放太陽(yáng)下曬,等表面稍干,加一碟蓋上,反轉(zhuǎn)碟子再曬另一面;兩面曬至至三四成干,移至竹箕,又再曬;八成干,以小繩吊晾。臘蛋可蒸吃。用心經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù) 質(zhì)量保證,歡迎咨詢
公司簡(jiǎn)介
東陂臘味食品廠,地處粵北,與湘、桂交界,三面環(huán)山,每年秋冬季節(jié),清勁凜冽的北風(fēng)從這里吹來(lái),由于**正對(duì)著山腰間生曬臘味的地方,直接風(fēng)干,不用烘爐烘干,聞起來(lái)有一種與生俱來(lái)的獨(dú)特香氣和天然風(fēng)味,臘味既健康又環(huán)保。
東陂臘味食品廠已有500年的制作歷史,以獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè),臘腸、臘肉、臘鴨、臘狗、臘雞、臘金銀閏、臘蛋、臘豬手、臘鴨腎、臘鴨腸、臘鴨舌、臘鴨翅是東陂臘味食品廠的主營(yíng)產(chǎn)品。東陂臘味食品廠是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。東陂臘味食品廠以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。東陂臘味食品廠熱誠(chéng)歡迎各界前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
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- 公司名稱(chēng):
東陂臘味食品廠
- 企業(yè)類(lèi)型:招商企業(yè)
- 地址:廣東省連州市湟川北路東陂酒店
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