供應(yīng)劉姨綠豆豆粑

九江的讀者對威家劉姨豆粑一定不會陌生，但聽說過威家劉姨豆豆果的人一定不會很多。這是九谷香食品有限公司繼成功推出威家劉姨系列豆粑之后，挖掘九江傳統(tǒng)民俗食品，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)的又一新品。豆豆果，其實(shí)是九江及周邊鄂、皖地區(qū)民間俗稱的“豆粑果”或“豆粑角”。是許多年以前，曾經(jīng)在九江及周邊地區(qū)農(nóng)村廣為流傳的一種風(fēng)味食品。在每年冬至農(nóng)閑之時，勞作一年的人們?yōu)樽约抑谱鞫刽蔚耐瑫r，留下部份的新鮮豆粑，將其切成菱形方寸小片，曬干后用挑選好的大顆粒河砂炒熟，或用油炸立可食用。但所有的家庭都舍不得當(dāng)時將其吃完，而是找來瓷壇、瓦罐或鐵桶把熟好的豆粑果密閉貯存起來，以備春節(jié)到來的時候招待家中的客人，如果家中的客人是城里來的，還把它當(dāng)成禮品讓他們帶回城里與其他親人分享，其獨(dú)特風(fēng)味、香脆的口感、悠長的回味讓許多人至今難以忘懷……豆豆果的新上市，當(dāng)初是九谷香公司為滿足一些有著懷舊情結(jié)的消費(fèi)者愿望而生產(chǎn)，雖然有著一定的偶然性，但為了保持其特有風(fēng)味，生產(chǎn)者卻對產(chǎn)品的傳統(tǒng)特性進(jìn)行了深入研究，也對市場上各種休閑食品作了比較，*終以健康粗糧、綠色自然的理念為市場定位。該產(chǎn)品不添加任何人工色素、調(diào)味劑、增味劑等，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品內(nèi)在的品質(zhì)和傳統(tǒng)風(fēng)格的共存?，F(xiàn)在，經(jīng)過提升和全新包裝的豆豆果，又將成為集休閑、旅游、饋贈親友為一體的九江特產(chǎn)。傳統(tǒng)的豆粑果主要配料是小麥、大米、芝麻，九谷香公司生產(chǎn)的豆豆果在繼續(xù)保留原有成份的同時，增加了大豆、玉米，在所有的品種里，原味豆豆果的香味源自物料的本身，辣味源自純辣椒粉，蔥香味源自鮮蔥粉，玉米豆豆果添加的是玉米粉。品味豆豆果，它以其特有的醇香、舒爽的酥脆、精細(xì)的健康粗糧之感，帶您走進(jìn)令人神往的綠色原野、田園、村莊……敬告讀者，國慶、中秋期間，威家劉姨豆粑及豆豆果系列在九江聯(lián)盛各超市、農(nóng)工商超市、家家樂各超市熱賣。