供應(yīng)說明
草原牧歌公司在總結(jié)中國火鍋行業(yè)狀況的基礎(chǔ)上,率先確立了內(nèi)蒙古火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從而在中國火鍋業(yè)奠定了獨具內(nèi)蒙古地方特色的蒙式火鍋。
草原牧歌火鍋調(diào)味料,承襲內(nèi)蒙古民族傳統(tǒng)配方,在充分吸收元代宮廷火鍋輔料的基礎(chǔ)上,溶傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一爐,經(jīng)專業(yè)科研人員精心研制,本品采用內(nèi)蒙古大草原無污染優(yōu)質(zhì)奶源及游牧民族傳統(tǒng)工藝精制品調(diào)配而成。是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)晶。本品風(fēng)味獨特,辣象長久,具有辣而不燥、味醇鮮香,久涮不膩等特點。
主要成份:
水、色拉油、雞肉提取物、鹽、谷氨酸鈉、郫縣豆瓣、豆豉、辣椒、孜然、麻椒、芝麻、辣椒油
食品添加劑:變性淀粉、乳酸鏈球菌素
食用方法:
袋開封后將湯料倒入火鍋中,加開水3.5公斤(加入雞湯骨湯味道更佳),寸余蔥白3段、鮮姜3片、大蒜5瓣、紅棗2粒,燒開后即可隨意涮食各種肉類、海鮮、菜品、豆制品等。
本包裝適合4-6人食用
品名:草原牧歌火鍋湯料(混合型)—辣湯
凈含量:180g
固形物:≥60%
保質(zhì)期:10個月
儲存條件:常溫、避光、通風(fēng)
生產(chǎn)日期:見封口處
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/NCMG 0002S-2009
衛(wèi)生許可證:內(nèi)衛(wèi)食證字(2007)第150200-0065號
食品生產(chǎn)許可證:QS1502 0307 0030
公司簡介
內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲發(fā)展有限責(zé)任公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),公司于2003年7月誕生在草原鹿城——包頭市,以‘全鮮涮鍋’為特色,以餐飲連鎖為主業(yè),兼草原牧歌調(diào)味品經(jīng)營、草原牧歌肉業(yè)經(jīng)營、草原牧歌奶白酒經(jīng)營為其輔業(yè)的多元化發(fā)展公司。
草原牧歌是中國百強餐飲企業(yè),也是自成立以來發(fā)展*快的餐飲企業(yè)。草原牧歌位于包頭市稀土高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),旗下現(xiàn)擁有 3 家分公司、一個物流配送中心、一個營銷中心、一個年產(chǎn) 500噸火鍋底料及火鍋調(diào)味品的食品加工廠、一個年產(chǎn) 2000 噸羊肉的肉業(yè)生產(chǎn)基地、 2 家省級總代理(代理 2 個省)、 1 家市級代理、 109 家連鎖店。公司直營及特許連鎖經(jīng)營的“草原牧歌涮鍋店”遍布了中國 18 個省。2005年3月公司通過了ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及清真食品認(rèn)證。幾年來陸續(xù)獲得“2005中國餐飲企業(yè)百強第11名”、“2005具有影響力餐飲品牌”、“****品牌”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國名火鍋”等二十多項榮譽。2007年,榮獲2007中國營銷**年會暨第三屆“科特勒●標(biāo)桿20”企業(yè)“好產(chǎn)品創(chuàng)新獎”。2005年11月“ 草原牧歌及圖”商標(biāo)被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“注冊商標(biāo)”,并相即在 國際馬德里 、香港 、臺灣 等注冊成功,為進軍國際奠定了基礎(chǔ);同時把近似的草原牧哥等多項類似商標(biāo)也全部注冊,為“草原牧歌”進一步做大、做強、做長久實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定了更加扎實的基礎(chǔ)。
“草原牧歌涮鍋”在不蘸小料涮羊肉的新食法基礎(chǔ)上,鍋底料采用幾十種上乘滋補調(diào)味品全部選自天然得當(dāng)年產(chǎn)的新鮮調(diào)味料,加上深層凈化的優(yōu)質(zhì)純凈水和農(nóng)家糧食雞、糧食牛等精心熬制的涮鍋底湯;幾者珠聯(lián)璧合,形成了“口感鮮美、清香適口、回味悠長,久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色的涮鍋品牌。
公司在董事長劉晉魯確立的**戰(zhàn)略指導(dǎo)下,以“科技餐飲、民族餐飲、文化餐飲”為宗旨,“以科技為先導(dǎo)、以時代為羽翼、以文化為靈魂、以品牌為生命”不但在消費者心目中樹立了良好的企業(yè)形象,同時,帶動了農(nóng)牧業(yè)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造出了相當(dāng)可觀的社會效益。
幾年來,在社會各界的大力支持和全體員工的共同努力下,已發(fā)展成為中國餐飲業(yè)一個**民族特色的**品牌。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,集二、三產(chǎn)業(yè)于一身,將在大力發(fā)展國內(nèi)市場的同時開拓國際市場、介入資本運營,打造百年老店。
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內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲發(fā)展有限責(zé)任公司
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