麻辣香鍋加盟 麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)

正宗麻辣香鍋加盟        麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)         麻辣香鍋配方醬料          麻辣香鍋市場(chǎng)發(fā)展

      麻辣香鍋加盟的味道以香辣,麻鮮為基礎(chǔ)，獨(dú)有的配方，使得在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)與實(shí)踐中，麻辣香鍋的配方從原始的單一單調(diào)，逐漸走向成熟，配方經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的改良，*終以香辣,麻鮮等特點(diǎn)成為川菜的又一代表特色菜。   
      麻辣香鍋能在短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡全國(guó)，其主要原因在于 
      1.在掌握了該麻辣香鍋配方資料后，一般小型酒店，項(xiàng)目作為酒店特色菜，無(wú)需大量資金投入，并在短時(shí)間內(nèi)贏得客戶好評(píng)，回頭客絡(luò)繹不絕。 
      2.麻辣香鍋也可以做為小型酒店的專(zhuān)營(yíng)特色菜，就像火鍋店，烤魚(yú)店一樣，國(guó)內(nèi)以麻辣香鍋命名的餐飲店，主營(yíng)麻辣香鍋技術(shù)，生意都相當(dāng)火爆。對(duì)于投資餐飲業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，選擇麻辣香鍋這個(gè)投資小，市場(chǎng)大，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)大的項(xiàng)目，是一次很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。該麻辣香鍋的項(xiàng)目火爆程度，也是有目共睹的，商機(jī)稍縱即逝，抓住現(xiàn)在的有利商機(jī)，才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

麻辣香鍋培訓(xùn)：
1.麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。
3.各種調(diào)味醬制作。
5.素菜的選擇，處理方法。
6.主料的腌制及處理方法。
7.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
8.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。
10.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)方法與管理理念交流。
11.免費(fèi)講解麻辣干鍋的做法。