辣鹵小碗菜技術(shù)學(xué)習(xí) 辣鹵小碗菜做法 辣鹵小碗菜

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小碗菜加盟店以滿足消費者的所有消費需求為己任，以不同的制作工藝研制出上百種美食單品，每天有幾十種菜品可供選擇。消費者可依據(jù)個人口味，自主選擇搭配。更合理、更方便、更貼合消費者需求，在業(yè)界樹立起了中式快餐的品牌。一系列食品安全問題的持續(xù)曝光，飲食安全成為聚焦點。一日三餐不簡單，吃好吃飽有不同，來吃小碗菜，賽過吃海鮮——家常的，才是較出色的！歡迎來總部實地考察和口味品嘗！

小碗菜火遍中國大地，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前在全國有10萬家左右。尤其廣東深圳上海一線城市的瀏陽小碗蒸菜館更加密集，開一家火一家，而且還在不斷增長，發(fā)展前景好。上吉鋪小碗菜來源于瀏陽的小碗蒸菜，它有著厚重的歷史底蘊，發(fā)源地在瀏陽大圍山鎮(zhèn)，到目前為止已經(jīng)有500多年的歷史了。它是由遷徙到瀏陽大圍山的廣東客家人所發(fā)明。
小碗菜為什么這么受歡迎？
我從以下幾個方面與大家分享下它之所以這么受歡迎的原因：
、它的烹飪手法獨特，采用以水滲熱的方法，保留了菜品本來的味道，既新鮮又美味，*重要的是養(yǎng)生又養(yǎng)顏，適合男女老少，不分地域，而且吃了還不上火；
、菜品豐富，讓你有很多選擇的權(quán)利，喜歡什么你就大膽的拿，不必擔(dān)心自己的錢包會空哦；
第三、價格實惠，小碗菜的價格非常親民，是大眾都可以消費得起的，你可以天天不做飯，將小碗菜館當成自己的食堂，因為它就是家里的味道，還省去了你買菜的煩惱；
第四、味道好吃，讓你秀秀氣氣的吃，很顯斯文，且小碗蒸菜原汁原味，講究食材的本味，沒有過多的調(diào)味品，讓你回味無窮，吃了還想吃；
第五、食材天然，好米好油好原料好調(diào)料的使用，讓你放心食用。尤其是瀏陽特色原材料，全部來自大圍山綠色無污染的自有基地，食材質(zhì)量有保證。如瀏陽豆豉、瀏陽臘貨、瀏陽干菜、瀏陽伏菜系列等，充分體現(xiàn)了瀏陽特色；
第六、快捷方便，這是小碗菜這么受歡迎的一個重要原因，它因為快，讓你點好菜，就能端上桌開吃，從點菜買單到開吃時間不會超過5分鐘，大大節(jié)省了上班一族的時間，效率之高，深受大眾的長久青睞；
第七、節(jié)省人力，因為省人，開一家這樣的店投資成本相對來講要低很多，受到開店創(chuàng)業(yè)人士的由衷喜愛；
第八、選址方便，只要有人的地方就可以開一家這樣的店，這就是為什么在全國各地出現(xiàn)這么多小碗菜館的真實原因。
上吉鋪小碗菜為什么這么受歡迎？除去以上的因素之外，它更是瀏陽蒸菜500多年歷史的沉淀，亦是當代經(jīng)營者的誠信經(jīng)營，原汁原味、營養(yǎng)美味、現(xiàn)做現(xiàn)蒸才能做出好味道。讓我們不忘初心，砥勵前行！

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