想找項(xiàng)目嗎?就做棒棒雞
商業(yè)服務(wù)信息
- 商業(yè)服務(wù)標(biāo)題:想找項(xiàng)目嗎?就做棒棒雞
- 商業(yè)服務(wù)類型: >
- 商業(yè)服務(wù)單位:盛世流芳餐飲管理有限公司合肥分公司
- 發(fā)布時(shí)間:2013/7/29 14:51:45
服務(wù)說明
棒棒雞,又名“重慶棒棒雞”此菜原始于樂山漢陽壩,取用良種三黃雞,經(jīng)煮熟后,用木棒將雞肉捶松后食用。在中國烹飪史上,曾有用木棒敲打的名饌“白脯”,見于賈思勰《齊民要術(shù)》。但它棒打的目的是使肉緊實(shí)。而棒棒雞制作時(shí)用棒打,則是為了把雞的肌肉捶松,使調(diào)料容易入味,食時(shí)咀嚼省力。棒棒雞乃四川百年名菜,風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、選料考究,與其他拌菜大有區(qū)別,是由原汁雞湯加**配方精制而成,與世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的。本品獨(dú)具風(fēng)格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
公司的項(xiàng)目多達(dá)三十多種,有奧爾良農(nóng)夫烤雞、咸水鴨、鹽焗雞、麻辣香鍋、干鍋鴨頭、麥多餡餅、鴨血粉絲、牛肉板面、香河肉餅、泰國香米蛋糕、金絲棗糕、綠豆餅、八寶烤鴨、爆烤鴨、久久鴨、重慶棒棒雞、韓國烤饅頭、雞蛋漢堡、酸辣粉、億品留香烤鴨脖、新疆特色小吃、烤雞蛋、瘋狂麻辣燙、億品留香包子、億品留香蘭州拉面、億品留香茶油鴨和牛懸醬香餅等
聯(lián)系我們合肥市張洼路與濉溪路交叉口 星海世紀(jì)廣場A座408室
電話:0551-7126578 QQ690449203
乘車路線:合肥火車站、汽車站乘10、705路到輕工商城下即到
企業(yè)簡介
盛世流芳(北京)餐飲管理有限公司是億品留香品牌小吃總部,由盛世流芳餐飲管理公司總經(jīng)理、****張占宇創(chuàng)建,本著讓所有學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)為目的,以超低的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為中小型投資者提供真實(shí)可靠的特色餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?,F(xiàn)在在北京、合肥都有分公司,學(xué)員可根據(jù)路程遠(yuǎn)近,就近學(xué)習(xí)!選擇盛世流芳就等于選擇成功!
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