春節(jié)在即 面粉價格繼續(xù)上揚(yáng)

上周(1月9日~15日)，面粉市場處于消費(fèi)高峰階段，終端購買量仍在增長，價格繼續(xù)上揚(yáng)。

部分地區(qū)現(xiàn)貨價格如下：江蘇地區(qū)特一粉批發(fā)價1.78~1.79元/斤，較前期上漲0.005元/斤;安徽地區(qū)1.77~1.79元/斤，上漲0.005元/斤;河南地區(qū)1.70~1.71元/斤，上漲0.01元/斤;山東地區(qū)1.68~1.69元/斤，上漲0.005元/斤;河北地區(qū)1.68~1.70元/斤，上漲0.01元/斤。

面粉價格的繼續(xù)上漲雖說和需求高峰有著必然聯(lián)系，但也有一部分原因是小麥價格不斷增加和麩皮價格不斷下降導(dǎo)致利潤縮小后的被迫上漲。隨著春節(jié)臨近，預(yù)計(jì)未來終端消費(fèi)仍能維持1~2周，隨后將會進(jìn)入購銷清淡的休整階段，價格也可能小幅回調(diào)。

小麥方面，雖說多數(shù)地區(qū)仍維持高位穩(wěn)定狀態(tài)，但從市場購銷來看，部分地區(qū)的買賣行為已經(jīng)開始出現(xiàn)下降狀態(tài)。

各地現(xiàn)貨價格如下：河北地區(qū)容重780g/L以上新麥?zhǔn)召弮r1.33~1.34元/斤;山東地區(qū)容重780g/L以上新麥?zhǔn)召弮r1.32~1.33元/斤;河南北部地區(qū)容重780g/L以上新麥?zhǔn)召弮r1.29~1.30元/斤，河南南部地區(qū)容重770g/L以上新麥?zhǔn)召弮r1.25~1.27元/斤;安徽以及江蘇地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r1.24~1.27元/斤，容重770g/L以上。