近日，國(guó)內(nèi)植物蛋白食品先鋒品牌星期零推出新品口袋沙拉棒，該產(chǎn)品售價(jià)為59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全國(guó)45家門店和山姆APP上新熱賣中。
這款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬風(fēng)味和海苔芝士風(fēng)味兩種口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等優(yōu)勢(shì)。值得一提的是，此次兩種口味的沙拉棒都特別添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬風(fēng)味富含20%的蔬菜添加量，特別添加玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、馬蹄、香蔥五種蔬菜;海苔芝士風(fēng)味特別添加DHA藻油，還有杏鮑菇、玉米兩種蔬菜，在增添香濃美味的同時(shí)，也能補(bǔ)充蔬菜的健康營(yíng)養(yǎng)。
星期零品牌介紹
星期零STARFIELD是一家植物肉公司。我們以植物蛋白為原料，運(yùn)用分子感官技術(shù)，從植物中提取“肉”分子，制造出與“肉”媲美的植物肉。
我們擁有植物基領(lǐng)域的科研團(tuán)隊(duì)，與全國(guó)多所知名高校合作，擁有5條植物肉生產(chǎn)線，車間自動(dòng)化生產(chǎn)，低照明作業(yè)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品可制作出包羅萬象的料理，還可為合作伙伴提供全案營(yíng)銷服務(wù)。
產(chǎn)研實(shí)力
星期零STARFIELD擁有科研自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)，科研總監(jiān)是食品風(fēng)味研究專家，承擔(dān)了GFI全球14個(gè)植物肉和細(xì)胞肉前沿課題之一。
擁有5條符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的植物肉生產(chǎn)線，是先進(jìn)植物基生產(chǎn)設(shè)備的擁有者。
月產(chǎn)量可達(dá)1700噸，年產(chǎn)量2萬噸。我們的產(chǎn)品：星期零植物肉餅、星期零植物漢堡肉醬、星期零黑椒植物肉丸、星期零植物雞胸肉、星期零植物肉松絲、、星期零植物肉松粉、星期零煙熏植物肉腸、星期零酒香植物肉腸、星期零植物熱狗腸、星期零臺(tái)式植物鹵肉醬、星期零植物雞肉酥排、星期零川香辣子植物雞塊、星期零辣子植物雞塊。
伊始初心
植物肉的生產(chǎn)，較傳統(tǒng)畜牧業(yè)比：節(jié)約87%水資源，96%土地資源少89%溫室氣體排放，不僅有利于地球和人類的未來發(fā)展，同時(shí)具肉的”香氣“與”口感“，打破大眾對(duì)植物肉的固有觀念。
我們致力于在不改變?nèi)藗冿嬍沉?xí)慣的基礎(chǔ)上，以科技食品改善人們食結(jié)構(gòu)，倡導(dǎo)更加安全、健康和環(huán)保的植物性飲食方式，追尋人類與地球可持續(xù)發(fā)展的平衡。