貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產(chǎn),故叫“貓屎咖啡”。那貓屎咖啡多少錢一杯,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
貓屎咖啡多少錢一杯
貓屎咖啡價(jià)格非常昂貴,一般情況下比普通咖啡貴數(shù)倍甚至數(shù)十倍。具體價(jià)格因制作工藝、咖啡品質(zhì)等因素而異,但通常一杯貓屎咖啡的售價(jià)在50-100美元之間。
貓屎咖啡是咖啡中*昂貴的一個(gè)品種,貓屎咖啡的價(jià)格大概是200到300元一杯不等,也有的甚至高達(dá)600元一杯。
貓屎咖啡怎么沖泡方法
沖泡貓屎咖啡,建議使用虹吸壺,具體方法如下:
1、清洗干凈虹吸壺,往壺內(nèi)加入160毫升左右的純凈水。
2、倒入約咖啡專用匙2平匙的貓屎咖啡粉,待水煮滾上升后以平竹片把隆起的咖啡粉輕輕往下壓。切記不可攪拌,否則咖啡的滋味會(huì)變苦、酸或澀。
3、盡量把水溫控制在90-95度左右,煮沸大約100秒左右后,把虹吸壺迅速移開火源。同時(shí)以冷濕布反復(fù)擦拭下,使其急速降溫,沖泡好的咖啡將快速落下而呈現(xiàn)大量的金黃顏色綿細(xì)泡沫。
4、待咖啡溫度稍涼時(shí),直接品飲。貓屎咖啡風(fēng)味獨(dú)特,建議不要在咖啡里加糖或牛奶,以免破壞貓屎咖啡的真味。
貓屎咖啡是哪個(gè)國家的
貓屎咖啡原產(chǎn)于印度尼西亞。麝香貓分布在中南半島、印度(東北)、孟加拉、不丹、錫金、尼泊爾和克什米爾,但只有蘇門答臘麝香貓才能生產(chǎn)貓屎咖啡。
貓屎咖啡好喝嗎
貓屎咖啡是印尼比較貴的咖啡之一,只含麝香貓排泄物中的咖啡豆。喝一口滿口甘香,還有一陣難以形容的甘甜。野生麝香貓喜歡吃肥美多槳的咖啡果子,但堅(jiān)硬的硬果核無法消化,隨糞便排出,清洗干凈之后,就成為Kopi
Luwak咖啡生豆!建議不要在咖啡里加糖或牛奶,以免破壞貓屎咖啡的真味。
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