酒鬼牛肉是一種風(fēng)靡中小學(xué)生校園的流行風(fēng)味食品。被人們稱為酒鬼牛肉，在各地校園附近都有零售，是受廣大學(xué)生歡迎的“三無”之一，香鐺鐺酒鬼牛肉，地道老成都。那么，您知道香鐺鐺酒鬼牛肉怎么賣嗎?酒鬼牛肉是怎么做的呢?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下香鐺鐺酒鬼牛肉怎么賣以及酒鬼牛肉的正宗做法。
香鐺鐺酒鬼牛肉價格表：
1、香鐺鐺手撕牛肉味酒鬼牛肉媽咪5角包休閑零食辣條混裝大禮包 價格：￥7.86
2、香鐺鐺手撕酒鬼牛味條5角包牛肉味河南特產(chǎn)辣條麻辣面筋零食 價格：￥21.50
3、香鐺鐺酒鬼手撕牛肉味辣條媽咪5毛錢五角包兒時麻辣小零食大禮包 價格：￥0.36
4、香鐺鐺手撕牛肉辣條牛味酒鬼味媽咪5角包5毛錢校園零食麻辣大禮包 價格：￥3.46
5、香鐺鐺素手撕牛肉麻辣條酒鬼面筋8090后懷舊小零食回憶兒時零食鋪 價格：￥17.50
6、香鐺鐺手撕牛肉辣條牛味酒鬼味媽咪5角包5毛錢校園零食麻辣大禮包 價格：￥4.92
7、香鐺鐺酒鬼手撕牛肉味辣條麻辣牛五毛錢90后懷舊小零食兒時校園5 價格：￥4.00
8、香鐺鐺酒鬼牛肉手撕牛肉味辣條24g*20袋包郵80后童年懷舊麻辣零食 價格：￥4.88
9、香鐺鐺酒鬼手撕牛肉味辣條麻辣牛五毛錢90后懷舊小零食兒時校園5 價格：￥4.00
酒鬼牛肉的正宗做法
1、準(zhǔn)備好主材料。
2、牛外脊切成2厘米的方塊，放黑胡椒、蠔油、生抽、適量鹽和能沒住肉塊的紅酒。
3、充分拌勻，肉平鋪于容器，腌30分鐘，中途將肉翻一面，或數(shù)次晃動汁水。
4、干辣椒對剖成兩半;姜蒜切成指甲大小薄片;大蔥剁末。
5、平底鍋燒熱七成熱，倒0.5湯匙橄欖油推勻，放牛肉塊中大火兩面煎1分鐘，盛出。
6、洗凈鍋燒熱，或直接再到1湯匙橄欖油，放青花椒小火炒香。
7、放干辣椒炒香。
8、放蔥姜蒜炒香。
9、放煎好的牛肉塊，再調(diào)半茶匙黑胡椒粉，轉(zhuǎn)中火快速翻勻，盛出。
小貼士：
1、牛外脊有筋，年輕人或者牙口好的人很合適。
2、牛外脊需要較高的溫度煎，這樣可以將里面的汁水迅速封住，但不要煎太久，容易變老。
3、炒香配料后，再入鍋的煎牛肉，不要加熱太長時間，約10秒翻勻，就可以了。
以上關(guān)于“香鐺鐺酒鬼牛肉怎么賣，酒鬼牛肉的正宗做法”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。(以上價格信息來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)