在中國(guó)，*常見的酒就是白酒。而且，大人*喜歡在聚餐時(shí)喝白酒。它不僅可以暖身，還可以敞開心扉聊天，那么白酒有沒有保質(zhì)期?下面小編給大家介紹白酒為什么沒有標(biāo)保質(zhì)期?下面一起來看看。
一、白酒有沒有保質(zhì)期
一般沒有。
白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好：普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。
二、白酒為什么沒有標(biāo)保質(zhì)期
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1號(hào)開始，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這涉及幾乎所有的酒類。
目前世界其他酒生產(chǎn)國(guó)都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定，我國(guó)的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類產(chǎn)品必須注明，18個(gè)月以上的沒有強(qiáng)制規(guī)定，標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為，而取消標(biāo)注并不是沒有保質(zhì)期，而是意味著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要終身保質(zhì)。
三、哪些白酒適合長(zhǎng)期存放
1、高度酒更適合收藏
50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉，無法長(zhǎng)期保存。
2、收藏成套或特殊的概念酒
收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、**、**、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
3、白酒*好的飲用時(shí)間
十幾度的各種酒類的保質(zhì)期*好不要超過10年，否則會(huì)變質(zhì)。*佳飲用期是在3年以內(nèi)。
4、白酒應(yīng)當(dāng)注意儲(chǔ)存環(huán)境
一般來說，相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度也不得超過30℃，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和跑度。
以上就是食品招商網(wǎng)小編給大家介紹的白酒為什么沒有標(biāo)保質(zhì)期以及白酒有沒有保質(zhì)期的相關(guān)內(nèi)容，希望能夠幫助到大家。今天小編就介紹到這里，想要了解更多名酒資訊，請(qǐng)關(guān)注食品招商網(wǎng)。