食品招商網為您提供2021醬香型白酒排名,十大醬香型白酒排行榜,醬香型白酒窖藏發(fā)酵,純糧釀造正宗醬香酒,巧用古法,每一口酒喝完都有回甜,珍藏和送禮的*佳選擇,有身份的人都只喝醬香白酒。
2021醬香型白酒排名
①茅臺酒:國家名酒,大曲醬香型白酒的鼻祖。
②五糧液:3000多年的釀制歷史,產地在四川。
③國窖1573:源于公元1573年,中國名酒,中華***瀘州老窖原產地是四川。
④洋河大曲:已經有四百多年的歷史,中國名酒,參與國家濃香型白酒新標準制定,原產地江蘇。
⑤郎酒:始于1903年,中華***,原產地四川郎酒集團。
⑥劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中華***,原產地是四川。
⑦汾酒:創(chuàng)立于1949年,全國重點文物保護單位,國有獨資公司,原產地山西杏花村。
⑧水井坊Swellfun:始于元朝,中國名酒,大型高品質白酒生產企業(yè)之一,中華***,原產地四川。
⑨西鳳酒:至今已有三千余年釀制歷史,中華***,醉具增長潛力白酒品牌,原產地陜西。
⑩古井貢:距今已有1800多年歷史,中國上市公司,原產地安徽。
拓展材料:
醬香型白酒亦稱茅香型,以茅臺酒、四川郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有扣杯隔日香的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長.
易揮發(fā)物質少,對人體刺激小
醬香型酒三高的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質。
而且醬香酒要經過三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少,對人體的刺激小,有利于健康。
隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代,在既要**又要健康的時代,醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。據(jù)醫(yī)學界專家多年研究的結果表明,醬香型白酒確有****、保健腸胃、**化瘀、緩解風濕關節(jié)疼的**。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn),常年堅持適量飲用醬香型白酒的人,上述癥狀明顯逐年減輕,有的還在不經意間全然康復。醬香型白酒的健康特質顯而易見,與當代消費理念相契合,消費群體的有增無減肯定是個趨勢,所以市場前景日趨看漲。
折疊酸度高,有利于健康
醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以**和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、**、能軟化血管。西醫(yī)也認可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
折疊富含有益健康的有效成分
醬香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗**、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的**又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到**作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
折疊純糧釀造,不添加外來物質
醬香酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。