郎酒是怎么產(chǎn)生的

郎酒作為我國十大名酒之一，很多酒友都很好奇它的發(fā)展史。今天，就讓我們走進(jìn)郎酒的歷史淵源，看它如何發(fā)展。郎酒是如何成為消費者心目中的醬香型白酒的第二品牌的。

光緒二十四年(1898年)，榮昌商人鄧惠川攜家來到二郎鎮(zhèn)，在二郎開辦了絮志酒廠，所制的酒質(zhì)地醇和、清香爽口。

光緒三十三年(1907年)，鄧惠川將絮志酒廠改名為惠川糟房，聘請貴州茅臺酒廠前身之一的榮筆酒坊的師傅張子興，采用茅臺酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥，在原鳳曲法酒的基礎(chǔ)上釀造出一種開壇噴香、入口呈醬的醬香型美酒。

以工藝命名為回沙郎酒，由于與茅臺酒風(fēng)格相近，開壇時香氣撲鼻，入口醬香更濃，獲得了巨大聲譽，這就是郎酒的前身。

民國二十二年(1933年)，雷紹清等生意人合股辦了集義新糟坊，以高薪聘請成義糟坊(茅臺鎮(zhèn)較早的酒坊)的鄭銀安為總**，惠川糟坊的莫紹成為總酒師，釀出一種融惠川、茅臺風(fēng)味為一體的，既有焦香、酯香、醇香，又略帶濃香的醬香酒，為彰顯此酒是用有優(yōu)美傳說的郎泉水釀造的，命名為郎酒。

據(jù)《四川經(jīng)濟志》記載，當(dāng)時的郎酒因質(zhì)優(yōu)味珍而價格高昂，年產(chǎn)不過四五十噸，每罐裝(郎)酒一斤，抗戰(zhàn)一年在當(dāng)?shù)刂畠r，每罐大洋七八角，銷售重慶、成都等地則值一元。

1956年，在成都金牛壩會議上，*****說：四川還有一個郎酒嘛，解放前就很有名，要加快發(fā)展!當(dāng)年，國營四川省古藺郎酒廠成立。

1999年，國家質(zhì)量監(jiān)督局、標(biāo)準(zhǔn)樣品委員會將39度醬香型郎酒作為中華人民共和國國家醬香型低度白酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒，成為中國醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)。

2011年，郎酒品牌價值達(dá)到了175.55億元，排名中國500強第51位。

以上就是食品招商網(wǎng)小編給大家?guī)淼年P(guān)于郎酒是怎么產(chǎn)生的 郎酒的發(fā)展史的相關(guān)內(nèi)容了?？赐赀@些相信很多酒友都會了解了吧。它的成功不是一蹴而就的，可以說是跌宕起伏，才有今天的品牌。