腐乳是我國調(diào)味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨(dú)食用，也可用來烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。那么，您知道海會寺豆腐乳價格嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下海會寺豆腐乳怎么賣，海會寺豆腐乳多少錢。
海會寺豆腐乳價格表：
1、海會寺白菜豆腐乳200g*30盒/箱四川特產(chǎn)佐餐下飯菜微麻辣腐乳包郵 價格：￥132.00
2、海會寺 一塊腐乳 白味 四川豆腐乳 農(nóng)家手工制作 白味 霉豆腐包郵 價格：￥21.78
3、海會寺一塊腐乳辣味豆腐乳臭豆腐霉豆腐麻辣味白味四川特產(chǎn) 價格：￥7.25
4、海會寺 豆腐乳 白味辣味 紅油味腐乳 四川特產(chǎn) 醬方腐乳 川菜伴侶 價格：￥37.25
5、一塊腐乳 2盒香辣麻辣霉豆腐乳農(nóng)家自制四川江西云湖南特產(chǎn) 價格：￥42.78
6、海會寺一塊腐乳白味2盒裝腐乳 四川特產(chǎn) 毛豆腐 下飯菜 霉豆腐 價格：￥37.25
7、海會寺同款豆腐乳盒 30克辣椒醬杯 蜂蜜小盒 醬料杯 果醬杯 價格：￥0.10
豆腐乳的制造原理
目前我國各地都有腐乳的生產(chǎn)，它們雖然由于大小不一，配料不同，品種名稱繁多，但制作原理大都相同。首先將大豆制成豆腐，然后壓坯劃成小塊，擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強(qiáng)的根霉或毛霉菌的菌種，接著便進(jìn)入發(fā)酵和腌坯期。根據(jù)不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米曲霉等進(jìn)行密封貯藏。
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