豌豆淀粉屬于比較好的淀粉，炸酥肉的時(shí)候用豌豆淀粉比較好，一是軟硬適中，口感很脆，但也不像玉米淀粉那么脆硬。而且用豌豆淀粉做酥肉湯或燴菜，淀粉表皮不容脫落。我們?cè)谛〕缘昀锍缘?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/liangfen/" target="_blank">涼粉、涼皮，多是用豌豆淀粉做的。
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豌豆淀粉價(jià)格表：
1、展藝豌豆淀粉500g自制四川涼粉豌豆粉白涼皮專用粉面粉家用原料 價(jià)格：6.40
2、烘焙涼粉豌豆淀粉 自制涼粉原料 食用白涼粉 夏季清涼消暑粉 價(jià)格：2.50
3、新良豌豆粉500g云南四川特產(chǎn)做涼粉專用原材料自制純豌豆淀粉家用 價(jià)格：6.00
4、冠珠 優(yōu)質(zhì)純豌豆淀粉食用涼粉原料花生豆腐涼皮專用粉25kg批發(fā) 價(jià)格：161.90
5、廠家批發(fā)煙臺(tái)雙塔精制豌豆淀粉 涼粉豆腐蛋糕原料 25kg量大優(yōu)惠 價(jià)格：155.00
6、網(wǎng)尚豌豆淀粉200g 涼粉勾芡常備原料豌豆粉夏季涼粉原料 價(jià)格：3.60
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