旗魚多少錢一斤，旗魚價格*新行情

旗魚多少錢一斤?旗魚價格在261元/斤左右，旗魚，又稱芭蕉魚，是海洋中游速*快的魚類之一。旗魚肉嫩肥美，其肌肉的顏色不同，有白色、淡紅色、鮮紅色等，營養(yǎng)價值極高，是**魚類食材。下面看下旗魚價格*新行情，旗魚相關(guān)內(nèi)容：

旗魚價格*新行情：

旗魚是一種以鲹魚、烏賊、秋刀魚等為食的肉食性魚類，常用的釣餌一般選用鮮活的真鲹、室鲹、飛魚、烏賊、魷魚、秋刀魚等，亦可使用塑膠制的烏賊、小魚、大蝦等擬餌。而且它的游泳速度很快非常的難抓，所以價格也是不便宜的。

1.目前市面上很少有售賣大量旗魚的商販，一般都是漁民在海上捕獲直接售賣，鮮活的旗魚價格都是幾萬塊錢一條。

2.雖然市面上購買鮮活的旗魚較少，價格也比較貴，但是從某網(wǎng)購平臺上了解到，低溫冰凍的旗魚價格在261元/斤左右。

旗魚常識介紹：

在日本料理店*常見的生魚片之一，白中透肉色、味道甘美的旗魚讓許多人留下了很深的印象?？催^《老人與?！返娜艘苍S還記得，片中經(jīng)常出現(xiàn)一只吻部細長似劍的魚，那就是旗魚。生物分類上屬于鱸形目(部分文獻寫成鯖亞目)旗魚科或劍魚科，有許多種類。上顎與鼻子異常地突出，形成劍狀的嘴巴。體較肥短，略成圓柱狀。體背黑紫色，腹部灰褐色，體側(cè)有17～18條不明顯之青色橫帶，各帶間有大形圓斑。背鰭藍紫色，**背鰭有青色斑點散在。多半分散在開闊的大洋中，為洄游魚類，在夏秋季時產(chǎn)卵;喜歡吃烏賊、小魚。是大海中*勐壯的魚，*適水溫約在24～30度。黑皮旗魚棲息于太平洋、印度洋、大西洋之暖水海域，而在赤道流及赤道反流海域中洄游量較多。大致而言在10-3月之間，南緯10°以南海域洄游量較多;4-9月間，則洄游于北方海域，在**帶收斂線以南海域產(chǎn)卵，稚魚洄游范圍甚廣。

旗魚肉白多筋，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高。適宜作上等生魚片、煎食及作煉制品等。

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