卷心菜多少錢一斤?卷心菜價(jià)格在4-6元左右/斤，卷心菜具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，在中國(guó)各地普遍栽培，是中國(guó)東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。下面看下卷心菜價(jià)格*新行情介紹，卷心菜價(jià)格相關(guān)內(nèi)容：
卷心菜價(jià)格介紹
各地物價(jià)不同所以會(huì)存在一定的偏差，一般市場(chǎng)價(jià)格每斤在4-6塊錢上下浮動(dòng)之間。只要是菜市場(chǎng)或者超市幾乎都能見到它，猶如蘿卜卷心菜一樣家常。吃法花樣也千奇百怪，通常國(guó)外還習(xí)慣將它作為蔬菜沙拉的必備材料。
卷心菜常識(shí)介紹
卷心菜的營(yíng)養(yǎng)成分
生卷心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
含量(每100克中)：三大營(yíng)養(yǎng)素、熱量 20千卡、蛋白質(zhì) 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、*** 無(wú)、膳食纖維 0.5克
礦物質(zhì)：鈣31毫克、鐵1.9毫克、磷31毫克、鉀124毫克、鈉42.8毫克、銅0.04毫克、鎂12毫克、鋅0.26毫克、硒0.02微克
維生素：B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、煙酸 0.4毫克、葉酸 100微克、C 16毫克、胡蘿卜素
0.07毫克
卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來(lái)減肥的人*好用低熱量的調(diào)料做色拉。
日本科學(xué)家認(rèn)為，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，所以，懷孕的婦女及貧血**應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人體***，**感冒，保障****的生活質(zhì)量。在**蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抗菌**的作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜也是***和肥胖**的理想食物。
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