鯉魚是在亞洲原產的溫帶性淡水魚。喜歡生活在平原上的暖和湖泊，或水流緩慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中國和日本當做觀賞魚或食用魚，在德國等歐洲國家作為食用魚被養(yǎng)殖。背鰭的根部長，沒有脂鰭，通?？谶呌许?，但也有的沒有須。口腔的深處有咽喉齒，用來磨碎食物。鯉魚的種類很多，約有2900種。
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今日鯉魚價格：
活鯉魚11 元/公斤 北京京豐岳各莊農副產品批發(fā)市場
活鯉魚15 元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發(fā)市場
活鯉魚9.3 元/公斤 北京順義區(qū)順鑫石門農產品批發(fā)市場
活鯉魚10.5 元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場
活鯉魚13.25 元/公斤 荷花坑批發(fā)市場
活鯉魚9 元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發(fā)市場
活鯉魚10.8 元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農貿批發(fā)交易市場
活鯉魚7.6 元/公斤 北京朝陽區(qū)大洋路農副產品批發(fā)市場
活鯉魚9.3 元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農產品批發(fā)市場
鯉魚的營養(yǎng)價值
鯉魚的營養(yǎng)價值較高。據(jù)測定，每100克魚肉中含蛋白質20克、脂肪1.3克、糖類1.8克、鈣6.5毫克、磷407毫克、鐵0.6毫克，并含有多種維生素、組織蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、組氨酸等。另外，還含有揮發(fā)性含氮物質、揮發(fā)性還原性物質、組胺以及組織蛋白酶等成分。因此，鯉魚營養(yǎng)豐富，頗有藥用功能。據(jù)臨床實驗，鯉魚對門靜脈性肝硬化腹水或浮腫、慢性**水腫均有利水消腫的效果。