冬筍多少錢一斤?冬筍價格在10斤左右,下面看下冬筍價格行情表,冬筍價格相關(guān)內(nèi)容:
冬筍市場價格表
冬筍 12元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
冬筍 15元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場
冬筍 9元/公斤 江蘇宜興蔬菜副食品批發(fā)市場
冬筍 5元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
冬筍 5元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
冬筍 7.5元/公斤 浙江省杭州筧橋蔬菜批發(fā)交易市場
冬筍 4.5元/公斤 浙江嘉興蔬菜批發(fā)交易市場
冬筍 9.5元/公斤 浙江嘉善浙北果蔬菜批發(fā)交易
冬筍是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,因尚未出土,筍質(zhì)幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜肴。主要產(chǎn)區(qū)為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地,其中貴州赤水冬筍因土質(zhì)和環(huán)境原因,**含量低可以直接炒,有不過水不麻口的特點。
冬筍貯藏方式:
灶火煨熟貯藏法:把挖回來的冬筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發(fā)軟無硬感)。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮35-45天。
蒸制法:將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈,然后將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風(fēng),可保鮮10-15天。此法適用于破損冬筍或短時間內(nèi)食用的冬筍。
以上就是中國食品招商網(wǎng)小編為您介紹的關(guān)于冬筍價格的相關(guān)介紹,希望對您有所幫助。中國食品飲料招商網(wǎng)是一個針對食品生產(chǎn)廠家,以為食品廠家提供招商代理服務(wù)為主要業(yè)務(wù)。網(wǎng)站通過圖片的形式,使尋找產(chǎn)品的代理商能夠通過直觀的感受來初步判斷產(chǎn)品的優(yōu)劣。