川北涼粉價(jià)格表:
1、新良綠豆淀粉 純綠豆淀粉綠豆粉川北白涼粉涼皮原料粉 200g 價(jià)格:¥7.00
2、代理批發(fā) 雙塔豌豆淀粉200g 傷心川北涼粉原料白涼粉涼皮豌豆粉 價(jià)格:¥3.20
3、今華方 涼粉專用粉 500克 純豌豆淀粉 傷心川北涼粉原料 包郵 價(jià)格:¥9.90
4、金瑞 純豌豆淀粉2500克白涼粉涼皮原料 傷心川北涼粉 豌豆粉涼粉 價(jià)格:¥23.60
5、純豌豆 **四川特色 涼粉 涼皮 川北風(fēng)味 老家的味道 25 kg 價(jià)格:¥120.00
6、金瑞 純豌豆淀粉 白涼粉涼皮原料 傷心川北涼粉原料 500g 包郵 價(jià)格:¥9.90
7、金瑞 純豌豆淀粉2500克白涼粉涼皮原料 傷心川北涼粉 豌豆粉涼粉 價(jià)格:¥23.60
8、純豌豆 **四川特色 涼粉 涼皮 川北風(fēng)味 老家的味道 25 kg 價(jià)格:¥120.00
9、金瑞 純豌豆淀粉 白涼粉涼皮原料 傷心川北涼粉原料 500g 包郵 價(jià)格:¥9.90
川北涼粉產(chǎn)品簡(jiǎn)介
川北涼粉(Clear Noodles in Chili
Sauce),全稱是:四川川北涼粉飲食文化有限公司,成立于2003年,1994年商標(biāo)注冊(cè);含義:川北涼粉是純樸、勤勞的川北人民數(shù)百年來(lái)智慧的結(jié)晶,因此川北老漢的形象是川北大眾的縮影。
川北涼粉,原為農(nóng)舍小食,距今已有90多年歷史。川北涼粉自清末問世以來(lái),以其獨(dú)具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風(fēng)格飲譽(yù)巴蜀,流傳至今。當(dāng)時(shí),原南充縣江村壩農(nóng)民謝天祿,在中渡口搭棚賣擔(dān)擔(dān)涼粉,他的涼粉制作精細(xì),從磨粉攪制到調(diào)料、配味都有獨(dú)到之處,行人品嘗后無(wú)不稱道,謝涼粉便有了名氣。其后,農(nóng)民陳洪順悉心研究謝涼粉制作工藝,取其所長(zhǎng)并加以改進(jìn),涼粉制作工藝得到進(jìn)一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細(xì),十分講究攪制火候、所作涼粉質(zhì)細(xì)柔嫩,筋力綿軟,明而不透,細(xì)而不斷,調(diào)料配味,更具匠心。不到一年,陳涼粉便名揚(yáng)川北一帶,“川北涼粉”也不*而走。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以“川北涼粉”為招牌,生意興隆,火爆不衰。老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)**家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時(shí),就曾特意品嘗了川北涼粉。過去賣涼粉,多是挑著擔(dān)兒賣,或在街邊,或在十字路口,擔(dān)兒一放,四面八方的顧客就來(lái)了。一般只賣成品涼粉,吃辣、吃酸,自己加佐料拌。要吃,也只有到大餐館的筵席上品味兒了。