昆山龔氏蟹業(yè)

昆山巴城陽澄湖龔氏蟹業(yè)有限公司龔氏牌陽澄湖大閘蟹為注冊(cè)商標(biāo)注冊(cè)人為 龔文龍 先生，龔文龍先生是巴城陽澄湖邊土身土長(zhǎng)的水上人家，是陽澄湖野生生態(tài)養(yǎng)殖大閘蟹好創(chuàng)始人之一。 　　昆山巴城陽澄湖龔氏蟹業(yè)有限公司旗下包括：昆山市巴城蟹帝樓陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)和昆山巴城蟹帝樓大酒店，養(yǎng)殖場(chǎng)位于千年古城巴城鎮(zhèn)，陽澄湖東畔，蟹帝樓大酒店座落于昆山巴城陽澄湖迎賓西路蟹舫苑新區(qū)。龔文龍先生擁有蘇州市人民****規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)，綠色生態(tài)淡水養(yǎng)殖面積1380畝。依托陽澄湖獨(dú)特的自然氣候和寬闊的陽澄湖面碧波清浪的自然條件。實(shí)施開發(fā)野生生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖，主要以龔氏陽澄湖大閘蟹為主，其次，野生甲魚，桂魚，白絲魚，鳊魚，鱔魚，河蝦，螺絲等為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。龔氏牌大閘蟹產(chǎn)品不僅熱銷全國(guó)而且出口日本，臺(tái)灣，香港，新加坡等國(guó)家。蟹帝樓大酒店每年接待許多國(guó)內(nèi)外友人，**要員，明星更是證明了龔氏牌陽澄湖大閘蟹的高品質(zhì)。 　　陽澄湖大閘蟹特征為金爪黃毛青背白肚為天下**美食，君子稱天下**鮮?！褒徥稀芭拼箝l蟹的特點(diǎn)： “龔氏”牌大閘蟹飼養(yǎng)于天然的陽澄湖里，其水為活水，水體清澄，透明度高，平均值為133厘米，含鈣、鎂、硅、鋁、氧等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分較高，二是湖底地質(zhì)好，硬地占65%以上，表層多數(shù)呈斑塊狀的粉沙和沙質(zhì)泥；三是水草特別茂盛，它是蟹爬行的階梯，又可做食料；四是天然飼料豐富，生物量大，螃蟹總是尋找水質(zhì)清晰，陽光透徹，水草茂盛的水域棲息，這樣的水加上鑫陽公司科學(xué)先進(jìn)的蟹技術(shù)，養(yǎng)出的蟹含有蛋白質(zhì)和10多種氨酸，精氨酸，和哺氨酸*為突出 ，同其它螃蟹或別的水產(chǎn)品相比,所含的水份較少,含蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富,每100克蟹肉中含: 蛋白質(zhì)14克； 熱量139千卡； 鐵13毫克； 核黃酸0.71毫克 維生素：A5960（國(guó)際脂肪：5.9 克）。