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辣椒絲是由貴州省黔罐冠食品加工有限公司生產(chǎn)的,是其他調(diào)味品知名品牌,貴州省黔罐冠食品加工有限公司采用國內(nèi)外先進的工藝加工技術(shù),并經(jīng)專家精心調(diào)制生產(chǎn);辣椒絲營養(yǎng)豐富,并能增加菜肴色澤及香味,風(fēng)味口感更佳?,F(xiàn)面向全國各地誠招代理商。
公司簡介
本公司全稱“貴州省黔罐冠食品加工有限公司”,本公司主要為食品調(diào)味品加工廠,主要生產(chǎn)貴州黔南布依族特色調(diào)味品布依酵素老酸湯。布依族老酸湯為布依族傳統(tǒng)紅酸湯,主要由發(fā)酵一年以上的本地小西紅柿和鮮紅辣椒打漿制成。為了能夠?qū)鹘y(tǒng)文化融入現(xiàn)代健康生活中,本公司將布依族酸湯與純植物酵素進行再次發(fā)酵,不僅進一步穩(wěn)定了酸湯的防腐作用,而且使傳統(tǒng)紅酸中融入了純植物酵素美味,大幅度提升了傳統(tǒng)布依族紅酸的品質(zhì)。本公司還開發(fā)酸湯休閑產(chǎn)品酸湯酸甜蘿卜,特點是有酸湯防腐,沒有防腐劑添加,而且在具有脆爽酸甜口味的同時增加了紅酸湯的鮮美口感,使即食蘿卜具有了酒宴餐后消食甜品的作用,;同時浸泡過蘿卜的回甜酸湯也可成為酒席醒酒湯。黔罐冠公司為非遺產(chǎn)品生產(chǎn)公司,傳承與弘揚布依族民族飲食文化,帶動邊遠山區(qū)農(nóng)戶發(fā)展綠色生態(tài)種植并帶動邊遠地區(qū)殘疾人發(fā)展電商實現(xiàn)居家就業(yè)是黔罐冠公司發(fā)展宗旨。
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李紀英
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貴州省福泉市陸坪鎮(zhèn)香坪村團坡小學(xué)
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