富硒雞蛋和普通雞蛋區(qū)別如下：
1、營養(yǎng)成分不同。
富硒雞蛋的營養(yǎng)價值遠遠高于普通雞蛋，其硒含量是普通雞蛋的4-5倍，也低1倍多。
2、口感不同。
由于雞吃的日糧有所不同，因此普通雞蛋的口感略帶蛋腥味，而富硒雞蛋則沒有蛋腥味，在煮熟以后，富硒雞蛋的口感香滑，能讓消費者吃到真正的美味。
3、富硒雞蛋更安全、更放心。
一般來說，富硒雞蛋都是經過權威機構檢測的，因此無抗、無、無合成色素、無農殘、無重金屬、無沙門氏菌，讓消費者吃的更安全、更放心。
4、蛋清蛋黃不同。
把普通雞蛋和富硒雞蛋分別打入碗中觀察，我們會發(fā)現富硒雞蛋的蛋清比普通雞蛋更黏稠、清澈、水分低，而且富硒雞蛋的蛋黃顏色更深，呈橙紅色。