隨著經(jīng)濟(jì)化進(jìn)程的不斷加快和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，食品工業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)的大產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)浪潮下踏浪而行的我們一方面努力追求舌尖上的美味。
綿陽米粉原料漸漸由粗變細(xì)，方更入味，一改形成全國獨(dú)有特色細(xì)米粉，省內(nèi)外地區(qū)細(xì)米粉視綿陽米粉為鼻祖。
綿陽米粉爽滑綿軟，老少皆宜。紅湯油亮醇香，清湯清透鮮香，哨子用料扎實(shí)豐富。一碗綿陽米粉，既能吃到主食米粉，又能吃到豐富的配料，簡(jiǎn)直集美味與營養(yǎng)健康于一體。綿陽米粉的味道并不單一，紅湯口味有牛肉口味，肥腸口味，排骨口味。清湯口味有雞湯口味，筍子口味，豌豆口味，三鮮口味，海帶口味，丸子口味。對(duì)澆口味有雞湯肥腸，雞湯牛肉，筍子牛肉，豌豆肥腸，豌豆牛肉。米粉還可依口味添加酸青菜、香菜、折耳根、芹菜、韭菜、蔥花等輔料。不論是追求重口還是清淡的食客，都能在綿陽米粉里找到一款中意的味道！
“民以食為天，食以安為先?！庇谑撬拇ㄐ赂⑷厥称房萍加邢薰緫?yīng)運(yùn)而生！公司負(fù)責(zé)人從事食品質(zhì)量安全行業(yè)十余年，公司成立的宗旨是致力于向消費(fèi)者推介綠色、健康、安全的調(diào)味料和方便食品。
四川新涪蓉科技有限公司坐落于中國科技城、全國衛(wèi)生文明城市四川省綿陽市北川縣，公司專門從事復(fù)合型調(diào)味料的生產(chǎn)以及方便食品的定制、貼牌、代加工服務(wù)，擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及研發(fā)能力，有各類調(diào)味料、方便食品及醬腌菜的經(jīng)營資質(zhì)。
新涪蓉食品科技有限公司產(chǎn)品主要產(chǎn)品包括三大類：
一．方便食品：綿陽米粉，方便米粉，方便米線，方便粉絲，方便濕米粉；
二．調(diào)味品：火鍋底料，砂鍋底料，餐館面調(diào)料，砂鍋底料，中餐調(diào)料，辣椒紅油，復(fù)合調(diào)味醬；復(fù)合調(diào)味油等等。
三．醬腌菜：腌蘿卜，腌豇豆，鹽水漬菜。
公司將持續(xù)專注于四川味道、四川餐料、四川餐館等方便食品的研發(fā)、推廣和銷售。致力于線上、線下和國內(nèi)、國外一起發(fā)展的經(jīng)營理念，讓綠色、健康、安全的四川美味走向消費(fèi)者的心中。
現(xiàn)在的綿陽米粉發(fā)展勢(shì)頭也比較流行，在網(wǎng)上形成了一股吃綿陽米粉的熱潮。米粉在綿陽當(dāng)?shù)亓餍芯筒挥谜f了，綿陽米粉分為不同的口味：牛肉米粉；肥腸米粉；圓子米粉；雞湯米粉；筍子米粉等. 可以說，綿陽人就沒有沒吃過綿陽米粉的，只是次數(shù)多少罷了。但是綿陽米粉長期以來都只是在綿陽本地流行，沒有走出綿陽，但是現(xiàn)在，得益于社交媒體的發(fā)達(dá)和網(wǎng)購的流行，綿陽米粉不論是名聲還是產(chǎn)品本身都已開始向外傳播了。真材實(shí)料的牛肉、肥腸、雞肉、碗豆、海帶、蔥花、香菜、酸菜、 泡米粉的方法也很簡(jiǎn)單：每次泡10斤米粉，水將米粉淹沒，泡制5-6小時(shí)即可。用土雞骨火開大將水燒開熬制出高湯，把紅湯或清湯醬料包放至火慢慢熬制出紅湯、清湯備有的湯料（需要熬一個(gè)小時(shí)）。第三步：在另外煮一鍋水，把水熬開，水溫保持在60℃左右。第四步：將泡好的米粉用手搓散，撈起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水溫在60℃左右的溫水鍋里抖幾下，不需要太久5-10秒鐘就好。第五步：將燙好米粉放至餐具中，把熬好的醬料打一勺到米粉碗里，再將配料包中的牛肉、肥腸、雞肉、碗豆、海帶、蔥花、香菜、酸菜等配料加入碗中（不是每樣配料都加，根據(jù)個(gè)人口味添加）。 四川新涪蓉食品科技有限公司將這樣的一碗米粉加工成包裝獨(dú)立的速食品，給更多的人群帶來方便，綿陽米粉選用滋味醇香濃郁的牛肉、肥腸、雞肉，作為獨(dú)特的肉包調(diào)料，香味更濃的醬包，香氣襲人的四川酸菜，大塊的筍子作為輔料，為了讓香辣味、麻辣味更具層次與多樣性，配上了麻辣的香料，讓麻辣味更獨(dú)特。