血腸斬拌機/豬血豆腐腸加工設備-諸城鴻昌設備總廠家
諸城市鴻昌食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆制食品設備、肉制品加工設備等系列產(chǎn)品,歡迎來電洽談!
血腸斬拌機/豬血豆腐腸加工設備-諸城鴻昌設備總廠家根據(jù)不同用戶的需求,我公司的斬拌機型號齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。歡迎來電咨詢洽談合作。
80型變頻斬拌機采用變頻技術,刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。
125型變頻斬拌機采用變頻技術,刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。
血腸斬拌機/豬血豆腐腸加工設備-諸城鴻昌設備總廠家利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關鍵設備。斬拌機不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物
根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。
高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。