鮮榨果汁標(biāo)準(zhǔn)化原料
【產(chǎn) 品 名 稱】玉米汁
【產(chǎn) 品 成 分】水果玉米、山泉水
【產(chǎn) 品 特 點】本品優(yōu)選天然原料精制而成。本品不含色素、香精、防腐劑、甜蜜素等。原汁原味,美味健康!
【保 質(zhì) 期】未開封18個月;開封后冷藏并在3-5日內(nèi)盡快食用。
【儲 存 方 式】常溫避光儲存。
【產(chǎn) 品 用 途】主要應(yīng)用于中餐、西餐、自助餐、水吧、街飲、KTV、咖啡廳等場所,作為鮮榨類飲品的原料及輔料使用。也可自行制作各式花式飲品。
【產(chǎn) 品 用 途】本品可作為餐飲各類自制飲料及菜肴餐點原、輔料。本品未經(jīng)過糖度調(diào)整(水果類除外),使用者可根據(jù)自身需要進(jìn)行糖度調(diào)整及添加調(diào)味輔料。產(chǎn)品采用無添加工藝,為鮮榨類五谷飲品的原材料半成品,替代了使用者購買天然原料。操作簡便,營養(yǎng)豐富,口感穩(wěn)定,成本統(tǒng)一;無添加物后顧之憂。
【制 作 方 法】按照各人所需,加入相應(yīng)配比量純凈水、糖、奶→攪拌15秒→加熱(可另行加熱或者制成冷飲)→即可食用。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
1、價格——價格優(yōu)勢。
2、口感——與自制玉米汁口感營養(yǎng)一致。
3、操作——省去玉米蒸煮、去皮、剝離、壓榨、過濾等繁復(fù)工序。
4、保存運(yùn)輸——常溫存儲,運(yùn)輸便捷。
5、出品速度——每一扎/杯制作耗時不超過30秒。
6、標(biāo)準(zhǔn)化——所有不同門店,可以調(diào)制出相同口感。
7、成本——全年采購成本統(tǒng)一,有利于核算成本,不會因為季節(jié)的變化。(傳統(tǒng)制作方法,因原料本身質(zhì)量不同,每個批次也可能因為季節(jié)、產(chǎn)地、品種的變化而發(fā)生變化,導(dǎo)致口感,成本不穩(wěn)定。不利于標(biāo)準(zhǔn)化的實施。)
8、無添加——鮮榨果汁,首位重要的需求,無添加,無香精,無色素,無防腐劑,無化學(xué)成分。