重慶小面哪家好？
仿佛**之間，從南到北，大街小巷都能看到“正宗重慶小面”，重慶小面具有濃濃的重慶文化色彩，接地氣、有江湖氣，很符合重慶人不拘小節(jié)的性格，但小面發(fā)展到現(xiàn)在，已跟不上目前的餐飲文化發(fā)展的節(jié)奏，如果小面繼續(xù)小散亂甚至“連筷子都洗不干凈，那么小面將被邊緣化，逐漸遠離城市核心區(qū)”。做小面的競爭太激烈，利潤也很薄，在這樣魚龍混雜的情況，如何選擇一個能長期經營的重慶小面呢？
吃面是國人的習俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了“寧可三日食無肉，不可一餐食無面”的地步，對面食的偏好令人嘆為觀止。伴隨著國民經濟的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，中國人對快餐的需求已成**式的增長，而小面快餐連鎖形式的出現(xiàn)，將極大填補市場當中存在的巨大空白。
貓婆重慶小面由東北四家大型餐飲企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)立，包括：格爾餐飲、街上緣餐飲、將來食餐飲、炭之家餐飲。以古巴蜀文化為底蘊的裝修風格讓眾多食客，體會復古質樸之余，流連忘返。集團化的供應鏈系統(tǒng)，使加盟商少去繁瑣，原產地食材品質精良，公司盡心、用心，加盟商安心，顧客自然對食品安全放心。