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品牌: 周大小姐
保質(zhì)期: 18 個(gè)月
谷氨酸鈉≥: 40 %
骨粒香:
家有骨粒香 美味又健康!
原料來源及生產(chǎn)工藝:
本品是以云南高原***經(jīng)檢驗(yàn)合格的上等動(dòng)物鮮骨,以及云南邊境特有的無污染天然香辛料、云南高原特有的野生食用鮮菇和高原湖泊特產(chǎn)的鮮魚骨,輔以大豆、鮮蔬、海鮮貝類等為原料。根據(jù)不同區(qū)域風(fēng)味要求結(jié)合中醫(yī)理論,秉承中華傳統(tǒng)烹飪飲食制作工藝及文化,利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),再結(jié)合國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品先進(jìn)制作技術(shù)基礎(chǔ)上,經(jīng)過破碎、萃取酶解、提純、真空濃縮、調(diào)配、**干燥、造粒后干燥等工藝精致而成的高鈣產(chǎn)品。
產(chǎn)品特征:
1、具有天然燉骨頭的原汁原味,香味濃郁、綿長(zhǎng),味道醇厚。
2、富含人體所需的鈣物質(zhì)和肉蛋白,增加食品中骨鈣、氨基酸、微量元素、肉蛋白含量。
3、具有植物香辛料的調(diào)味功能。
4、海鮮類、蔬菜的調(diào)鮮功能。
5、耐高溫、滲透性強(qiáng)、增鮮增味。
6、與傳統(tǒng)烹飪工藝相比,更加方便、快捷。
7、具有祛除原料在烹飪后殘留的異味,全方位提升、重現(xiàn)精華美味,改善、補(bǔ)充食品原料因速凍、加熱而造成的味道口感不足。
8、是繼味精、雞精之后推出的第三代調(diào)味品,符合現(xiàn)代人飲食追求天然、綠色、美味、健康、功能、安全、快捷的要求。
使用范圍:
本產(chǎn)品使用范圍較廣,主要用以炒菜、調(diào)湯、調(diào)火鍋、調(diào)餡料、食品加工等。
建議用量:
本品可完全替代味精、雞精、天然香辛料用于調(diào)味。炒菜根據(jù)口味酌情增減。
使用方法:
火鍋、湯類加入,每公斤產(chǎn)品約加入10-15g(調(diào)湯底時(shí)加入即可);調(diào)餡類每公斤加4-6g(約為小半勺,拌餡調(diào)味時(shí)加入并攪拌均勻。也可隨個(gè)人口味適當(dāng)增減);炒菜類每公斤加1.5-2g(勾芡時(shí)加入,勾完芡淋入明油后即可出鍋食用);食品加工時(shí)每公斤加1-2g(既不影響食品本身的香氣,又能賦予食品鮮香口感)。
原產(chǎn)地:
中國(guó) 云南玉溪
產(chǎn)品品牌名稱:
周大小姐
內(nèi)包裝規(guī)格:
454g
外包裝規(guī)格:
454g×20
單 價(jià):
300
計(jì)量單位:
箱
*小訂貨量:
10
供貨能力:
10000
公司簡(jiǎn)介
云南卓一食品有限公司坐落于風(fēng)景秀美、氣候宜人的滇中——江川,公司占地35畝,總投資4600余萬,目前擁有西南地區(qū)*為先進(jìn)的骨類提取物生產(chǎn)設(shè)備、咸味香精研發(fā)中心、各種指標(biāo)化驗(yàn)室;公司在生物工程技術(shù)、天然產(chǎn)物分離提純技術(shù)、美拉德反應(yīng)生香技術(shù)、美拉德反應(yīng)生味技術(shù)等方面已達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。公司采用全封閉無菌式生產(chǎn)流程、并引進(jìn)了國(guó)外的調(diào)味品生產(chǎn)工藝,是一家新型的現(xiàn)代化咸味香精、調(diào)味品、休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。云南卓一食品有限公司自2007年成立以來,在較短時(shí)間內(nèi),旗下的“奇子香”品牌系列產(chǎn)品及丫千菜休閑食品已占領(lǐng)全國(guó)各省調(diào)味品市場(chǎng)很大的市場(chǎng)份額,并樹立了較高的產(chǎn)品美譽(yù)度。公司將依托先進(jìn)的科研力量和科學(xué)的營(yíng)銷理念,不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),讓產(chǎn)品永遠(yuǎn)**市場(chǎng)潮流。公司秉承“共同進(jìn)步,共同分享”的人才理念,大力引進(jìn)各方面的人才,目前擁有**管理人才5名、**工程師4名、各種技術(shù)人員12名、生產(chǎn)及銷售人員160名。公司將秉承“卓越品質(zhì),始終如一”的企業(yè)宗旨,通過優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾聿粩酁閺V大消費(fèi)者提供更多、更好的產(chǎn)品和服務(wù),打造出國(guó)內(nèi)復(fù)合調(diào)味品的優(yōu)質(zhì)品牌,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)盡自己的微薄之力。云南卓一食品有限公司董事長(zhǎng)周穎,一位懷揣夢(mèng)想從江川農(nóng)村走出去闖蕩商海后又回到家鄉(xiāng)再創(chuàng)業(yè)的年輕女性。出生于1971年,大專文化,原為江川縣幼兒園的一名普通職工。2001年底,她放棄幼兒園教師工作,依靠借款開始創(chuàng)業(yè),通過創(chuàng)辦江川縣**所雙語教學(xué)私立幼兒園和康體中心獲得了**桶金。2003年,她將已有產(chǎn)業(yè)交給別人打理,遠(yuǎn)赴外地學(xué)習(xí)食品加工技術(shù)。此后只身一人到昆明創(chuàng)辦大興商貿(mào),代理調(diào)味品和農(nóng)副產(chǎn)品,并創(chuàng)立了“卓一”、“奇子香”、“丫千菜”三個(gè)品牌,在食品包裝設(shè)計(jì)方面獲得18項(xiàng)專利,在艱難的創(chuàng)業(yè)路上走出了第二步。2007年,在商海摸爬滾打6年多的周穎帶著全新的創(chuàng)業(yè)理念回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦云南卓一食品有限公司。在公司建設(shè)定位上,周穎立足于引進(jìn)國(guó)內(nèi)*先進(jìn)的食品加工設(shè)備,運(yùn)用國(guó)內(nèi)**的生物工程技術(shù)、天然產(chǎn)物分離提純技術(shù)、美拉德反應(yīng)生香生味技術(shù)和國(guó)外調(diào)味品先進(jìn)生產(chǎn)工藝,高起點(diǎn)建設(shè)云南好的食品生產(chǎn)基地。 在致力于公司發(fā)展的同時(shí)還注重社會(huì)責(zé)任,公司職工中約80%來自困難戶、下崗工人和殘疾人,在各類社會(huì)公益事業(yè)中捐款超過16萬元。與些同時(shí),她還關(guān)心和支持就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作,為100余名青年提供就業(yè)見習(xí)崗位,為10余家企業(yè)提供貸款擔(dān)保,累計(jì)擔(dān)保金額超過3000萬元。
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云南江川縣前衛(wèi)鎮(zhèn)前衛(wèi)村北前路(650032)
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