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浙江省嘉善東麟湖蔬菜廠成立于1992年，是嘉興市**種植加工銷售一條龍服務的綜合型民營企業(yè)。1998年擴股改制，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立股份私營企業(yè)，以浙江大學（原浙江省農(nóng)業(yè)大學）農(nóng)業(yè)工程與食品科學院和浙江省食品研究所等十來家大專院?？蒲袡C構(gòu)為技術(shù)依托，引進多項高新技術(shù)，穩(wěn)定和提高原有的產(chǎn)品質(zhì)量并開發(fā)了多種新產(chǎn)品?，F(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品除由遍布各地經(jīng)銷商代理外，已直接在遼寧、上海、西安、南京、杭州、無錫等數(shù)十家超市銷售。本企業(yè)座落在“中國雪菜之鄉(xiāng)”楊廟，風景秀麗的東麟湖湖畔，生態(tài)環(huán)境良好，且原料全部來自浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。雪菜又名雪里蕻：冬至種植，春天成熟，無蟲害侵蝕，因在雪中生長得名。雪里蕻加工采用傳統(tǒng)工藝并經(jīng)高新技術(shù)改造提高，制定了從種植到加工包裝全過程的生產(chǎn)技術(shù)操作標準，建立生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)督監(jiān)測體系，確保雪菜產(chǎn)品達到綠色農(nóng)產(chǎn)品標準，保持色澤純正，脆嫩可口，存原汁原味，具有無污染的農(nóng)家菜肴風味?？梢陨?、做湯、作炒、拌面、炒面和葷食搭配的好料理。產(chǎn)品保質(zhì)期長，在20℃常溫下保質(zhì)期達9個月?！皷|麟湖”產(chǎn)品于1998年榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，2001年嘉興市農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2001年嘉善重合同守信用單位，2001年浙江國際農(nóng)業(yè)博覽會銀獎，2002年嘉善消費者信得過單位，2002年嘉善定量裝包計量質(zhì)量信得過單位，2002年農(nóng)業(yè)廳認證為浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，2003年被省綠色農(nóng)產(chǎn)品認定委員會認定為“綠色農(nóng)產(chǎn)品”，國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品，同年又在省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會上評定為“金獎”。同時被評為嘉興市放心農(nóng)產(chǎn)品。