廣州蒸燴煮食品有限公司是批發(fā)及零售牛、羊、海鮮排類、西式汁醬、湯類、方便調(diào)理包和專業(yè)西餐、法式鐵板燒及培訓于一體的專業(yè)公司。我司的經(jīng)營者在臺灣經(jīng)營西餐業(yè)數(shù)十年,有著良好的聲譽,現(xiàn)全國近有5000家餐廳、酒店、機場、咖啡連鎖和便利連鎖店依賴我們所提供良好的產(chǎn)品。
我司擁有從德國、日本等地進口的*先進的廠房機械設備及龐大的臺灣廚師群,**廚師王忠佑先生,從事餐飲業(yè)已愈40年,前后在臺灣明星、統(tǒng)一、華新牛排館、全國大酒店、西華、麗晶大酒店、經(jīng)典大酒店等五**酒店任行政總廚;現(xiàn)臺灣長榮航空的名廚、興隆集團行政主廚黃豐隆、新濱鐵板燒主廚林金生、“禪”日本料理的涂有平等都是公司的股東兼顧問;總經(jīng)理白金梁先生在臺灣和國內(nèi)均享有一定知名度,從牛只的選種、飼養(yǎng)與育肥的配料,屠宰的要求和技術(shù)到分割的各細節(jié)一直到牛肉該如何排酸、包裝及運送,而市場的需求與走勢更是掌握得**,直到如何的牛該是如何料理,整個過程的融會貫通,一條龍的專業(yè)更是市場上****之人才。
我司還有著客戶貼心的后備精英們?yōu)榭蛻袅可矶ㄖ撇团?,各種西式調(diào)理包更是根據(jù)各地不同口味來分別制作,餐廳的經(jīng)營者們收到我們的調(diào)理包,拆開包裝加熱后就可直接出餐或享用,不需向已往要經(jīng)過廚師技術(shù)性的加工后才能進行烹飪,如此以來,可為經(jīng)營者節(jié)省勞力費用,且可直接控制品質(zhì)的穩(wěn)定,解決無中央廚房的煩惱。
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