供應(yīng)維得力® P型液體低聚果糖

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起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 甜味劑
出廠價(jià)：請咨詢或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：深圳市維得力生物工程有限公司

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供應(yīng)說明

產(chǎn)品性狀：粘稠液體
包裝規(guī)格和形式：25Kg/桶，食品用塑料桶
保質(zhì)期：12個(gè)月
貯存：陰涼干燥處
各項(xiàng)指標(biāo)
感觀指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
P型液體 P型粉末
形態(tài) 透明粘稠液體
粉末狀

色澤淡** 白色
氣味低聚果糖清香
低聚果糖清香

口感清爽甜味，甜度約為蔗糖的30% 清爽甜味，甜度約為蔗糖的30%
雜質(zhì) 無肉眼可見的外來雜質(zhì) 無肉眼可見的外來雜質(zhì)

理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
液體粉末
PH值 5.0～7.0 5.0～7.0
可溶性固形物（20℃折光計(jì)法）（%） ≥75 －
固形物中各種糖含量% 葡萄糖+果糖 1～2 1～2
蔗糖 1～4 1～4
總低聚果糖 ≥95 ≥95
水分 ≤25％ ≤5％
目數(shù) － 100
灰分 % ≤0.2 ≤0.2
鉛（以Pb計(jì)）mg／kg ≤0.5 ≤0.5
*（以As計(jì)）mg／kg ≤0.3 ≤0.3

衛(wèi)生指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
液體粉末
菌落總數(shù)（cfu／g） ≤1000 ≤1000
霉菌（cfu／g） ≤25 ≤25
酵母（cfu／g） ≤25 ≤25
大腸菌群（MPN／100g）致病菌 ≤30
不得檢出 ≤30
不得檢出

加工等其他特性
項(xiàng)目特點(diǎn)
甜味的味質(zhì) 比蔗糖清爽、純凈，不帶后味，有獨(dú)特的低聚果糖清香味，可在食品加工中降低甜度和改善味質(zhì)。

熱值每克低聚果糖的熱值約1.5Kcal, 熱值很低,在飲料、食品加工中能大幅降低食品的熱量。

粘度在0～70°C內(nèi)，粘度近似異構(gòu)糖，但隨溫度上升而下降，食品加工時(shí)容易操作。

水份活性水份活性與蔗糖相當(dāng)。

保濕性保濕性與山梨醇、飴糖相似,可延長保濕時(shí)間,提高食品的貨架期。

熱穩(wěn)定性在120°C下，非常穩(wěn)定并保持其特性，適用于需要高溫處理的食品。

其他加工特性溶解性、非著色性、賦形性、耐堿性、抗老化性等優(yōu)良。用心經(jīng)營、誠信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡介

維得力生物工程有限公司,是致力于與人類健康息息相關(guān)的活性益生元——短鏈低聚果糖（scFOS，又名寡果糖）的研發(fā)和生產(chǎn)的高科技企業(yè)，是中國低聚果糖生產(chǎn)規(guī)模的廠家。

公司在短鏈低聚果糖（scFOS）領(lǐng)域，擁有卓越的核心能力，率先在中國實(shí)現(xiàn)了高純度低聚果糖（scFOS純度≥95％P型）的規(guī)模化生產(chǎn)，獲得國家GMP資格認(rèn)證和國家檢驗(yàn)檢疫局（CIQ）出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊認(rèn)證，技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量處于中國**和世界先進(jìn)水平。

維得力的專業(yè)產(chǎn)品為短鏈低聚果糖（scFOS），產(chǎn)品采用天然優(yōu)質(zhì)蔗糖為原料，健康安全、品質(zhì)純正穩(wěn)定、口感上乘，并具有突出的性價(jià)比優(yōu)勢。主要產(chǎn)品有：P型高純度低聚果糖（scFOS純度≥95％）和G型低聚果糖（scFOS純度≥55％）。

維得力的技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品性價(jià)比，具有全球性的競爭優(yōu)勢，在食品與保健食品中得到了廣泛的應(yīng)用，產(chǎn)品主銷歐洲、美國、日本等多個(gè)國家。維得力熱忱期望與各界同仁通力合作，攜手共創(chuàng)成功，傾力為人類健康事業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)！