海藻糖

海藻糖是一種安全、可靠的天然糖類，1832年由Wiggers將其從黑麥的**菌中**提取出來，隨后的研究發(fā)現(xiàn)海藻糖在自然界中許多可食用動(dòng)植物及微生物體內(nèi)都廣泛存在，如人們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫哪⒐筋?、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。
海藻糖對(duì)生物體具有神奇的保護(hù)作用，是因?yàn)楹Ｔ逄窃诟邷?、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細(xì)胞表面能形成獨(dú)特的保護(hù)膜，有效地保護(hù)蛋白質(zhì)分子不變性失活，從而維持生命體的生命過程和生物特征。許多對(duì)外界惡劣環(huán)境表現(xiàn)出非凡抗逆耐受力的物種，都與它們體內(nèi)存在大量的海藻糖有直接的關(guān)系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類，均不具備這一功能。這一獨(dú)特的功能特性，使得海藻糖除了可以作為蛋白質(zhì)藥物、酶、疫苗和其他生物制品的優(yōu)良活性保護(hù)劑以外，還是保持細(xì)胞活性、保濕類化妝品的重要成分，更可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的獨(dú)特食品配料，大大拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。
南寧中諾生物工程有限責(zé)任公司是2001年成立的科技型企業(yè)，2002年獲高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，主要從事生物技術(shù)新產(chǎn)品開發(fā)，定位于將生物高新技術(shù)實(shí)施產(chǎn)業(yè)化。是國內(nèi)能規(guī)?；a(chǎn)海藻糖的企業(yè)。

中諾公司擁有高層次的科技和管理隊(duì)伍，員工專業(yè)技術(shù)素質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)營模式、管理制度、客戶服務(wù)等嚴(yán)格按現(xiàn)化企業(yè)制度進(jìn)行操作。公司建立有與研發(fā)技術(shù)和生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的綜合性實(shí)驗(yàn)室和中試基地，和廣西科學(xué)院、廣西大學(xué)有良好的長期技術(shù)合作關(guān)系，并與美國耶魯大學(xué)、英國里丁大學(xué)、帝國理工大學(xué)、加拿大麥吉爾大學(xué)、瑞士伯爾尼大學(xué)、亞洲理工大學(xué)等國外學(xué)府有廣泛的學(xué)習(xí)交流和科研合作。
中諾公司“生物工程酶法轉(zhuǎn)化木薯淀粉生產(chǎn)海藻糖”國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程首開海藻糖產(chǎn)業(yè)化先河，憑**的工藝技術(shù)、符合國際制藥標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)設(shè)備、齊全的生物化工產(chǎn)品檢測(cè)儀器和完善的質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)出高質(zhì)量的海藻糖產(chǎn)品，**生物制劑、化妝品、食品加工中海藻糖應(yīng)用的熱潮。
中諾公司極為注重產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及其他社會(huì)責(zé)任，是中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，是我國海藻糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，企業(yè)運(yùn)行導(dǎo)入了國際通行的HACCP體系和ISO9001體系。
中諾公司具有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，除主要產(chǎn)品海藻糖外，還經(jīng)營國內(nèi)**的生物技術(shù)產(chǎn)品，如a-**乳酸脫羧酶（啤酒專用、該生產(chǎn)企業(yè)南寧邦爾克生物公司曾獲2007年度國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)）、透明質(zhì)酸鈉（發(fā)酵法）、精制木瓜蛋白酶（活力高達(dá)300萬單位）等。多項(xiàng)產(chǎn)品熱銷歐盟、東南亞和美洲各國。