商用的食品專用的一款拌餡加工設備，任何的一款機器我們都是需要客戶定做后我們給下可以適合大產能的加工使用的，型號****有大小可以選擇的，小型號可以實現一次加工35kg產量的，然后大型號的一****次加工幾噸的都可以的，以為我們是機器的生產工廠所以說
攪拌方式的話分為多種的，攪拌方向就是單蛟龍是雙方向的，雙蛟龍是四方向的，另外就是攪拌尺的特殊的定做等的，從而達到了機器整機咱們是通過了304不銹鋼生產制作的客戶的加工使用要求的，機器整機咱們是通過了304不銹鋼生產制作的，所以所機器的耐用程度都是很高的，使用多久都不會產生生銹的情況的。
丸類產品的*選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。試驗室實驗用真空拌餡機攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。真空拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、
本機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。該機適合于大中專院校食堂，賓館，食品加工廠等單位混合物料，也可供制藥，化工原料廠等單位調制原料之用。
普通的不抽真空的，是普通的只是拌餡的功能，為看客戶自己的需要，一般是看產品的工藝是什么要求，種，普通的拌餡機只能有拌餡的作用，不能抽真空，而真空拌餡機是可以抽真空的條件下拌餡的。真空拌餡機主要用于食品餡料的初加工，真空脫氣，均勻拌料，可以用于日常香腸、火腿、丸子、餃子餡等的攪拌