硬脂酸（Stearic Acid），商品名十八酸、脂蠟酸。廣泛用于化妝品、塑料增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、其他有機化學品。
基本簡介
中文名稱：十八酸、硬脂酸
化學名稱：硬脂酸 Stearic Acid
INCI Name：硬脂酸 Stearic Acid
CAS登錄號：57-11-4
EINECS登錄號：266-928-5
分子式：C18H36O2
分子量：284.48
HSCode：2915701000
同義詞：十八酸、18酸、硬酯酸、硬脂酸、硬蠟酸、司的令、脂蠟酸、十八烷酸、十八碳酸、十八碳烷酸、十八(烷)酸、硬脂酸800型、Stearic acid、hystrene5016、hystrene7018、Octadecan acid、CETYLACETIC ACID、n-Octadecan acid、Octadecanoic acid、ACIDUM STEARICUM 50
應用領域
1.食品添加劑：硬脂酸和其鹽類常被用作食品添加劑，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、餅干等食品中有時被用作香精的基礎成分。硬脂酸的抗菌性質使其被用作某些食品的防腐劑，延長食品的保質期。
2.化工行業(yè)：硬脂酸可用于制備多種表面活性劑，如硬脂酸鈉等。這些表面活性劑在洗滌劑、清潔劑等產(chǎn)品中起到乳化、去污、起泡等作用。
4.日化行業(yè)：硬脂酸是肥皂的主要成分之一，能夠產(chǎn)生豐富的泡沫，并具有良好的洗凈能力。
包裝方式
牛皮袋
穩(wěn)定性和儲存條件
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
產(chǎn)品合規(guī)性
GB 1886.101
色澤：白色
狀態(tài)：硬質固體
結晶點，℃：54.5-69
水分，%：≤0.2
酸值（以KOH計）mg/g：196-211
不皂化物，%：≤1.5
皂化值（以KOH計）mg/g：197-212
碘值（以I2計）g/100g：≤7.0
灼燒殘渣，%：≤0.1
鉛，mg/kg：≤2.0
JP
結晶點，℃：56.0-72.0
酸值（以KOH計）mg/g：194-210
碘值（以I2計）g/100g：≤4.0
灼燒殘渣，%：≤0.1
重金屬，mg/kg：≤20
EP
結晶點，℃：64-69
酸值（以KOH計）mg/g：194-212
不皂化物，%：≤1.5
皂化值（以KOH計）mg/g：197-212
碘值（以I2計）g/100g：≤1.5
硬脂酸，%：≥90.0
硬脂酸+棕櫚酸，%：≥96.0
鎳，mg/kg：≤1.0
USP
結晶點，℃：≥54
碘值（以I2計）g/100g：≤4.0
硬脂酸，%：≥40.0
硬脂酸+棕櫚酸，%：≥90.0
灼燒殘渣，%：≤0.1
重金屬，mg/kg：≤10