切丁機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方，操作簡單，調(diào)整輕松，維護(hù)方便，有噪音*，*量多等特點(diǎn)，工作效率高，物料控制好，切出的產(chǎn)品整齊，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工。此切丁機(jī)是模擬手工切菜的原理，適用于軟用根、莖、葉類蔬菜的加工，是蔬菜脫水、保鮮等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、學(xué)校等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的設(shè)備。
切丁機(jī)的優(yōu)勢：
1、可調(diào)整切割大小，可調(diào)整物料推進(jìn)的速度變化
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一
3、切割槽一側(cè)采用活力測壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率
4、每次切割完物料，存料幾乎為零
切丁機(jī)的特點(diǎn)：
1、切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計
2、機(jī)殼切割刀柵均采用不銹鋼材料制成
3、切刀采用雙面刃切削，工作效率高
4、采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中物料丁塊狀均勻
5、單刃切割時，物料推桿做步進(jìn)運(yùn)動，保證切割尺寸正確