1.品質(zhì)數(shù)字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現(xiàn)一機多用。節(jié)省人工。
2.安全：無明火，無火災，無**危險。
3.節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。
4.環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
5.高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計時，加工工藝易于控制，確保了食品色澤一致。
8.節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數(shù)。
9.使用壽命長：采用進口高端配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設(shè)計，嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務保障了機器的長年使用。