甜菊糖苷,俗稱甜菊糖。是一種從甜葉菊葉片中提取的高甜度、低熱量的天然甜味劑,其甜度是蔗糖的200-450倍。
天然;
有助于****和胰島素水平;
性質(zhì)穩(wěn)定,具有很好的加工穩(wěn)定性、耐高溫、耐酸堿;
該產(chǎn)品符合GB/T22000-2006. FSSc22000, ISO22000:2005, IOS/TS22002-1:2009, S09001:2015標準。
根據(jù)《GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定,甜菊糖苷可應(yīng)用在風味發(fā)酵乳、冷凍飲品、果脯蜜餞、堅果炒貨、糖果、烘焙制品、餐桌甜味料、可可制品、調(diào)味品、飲料、果凍、膨化食品等食品領(lǐng)域。