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山核桃仁和手剝山核桃

起批量(公斤)價(jià)格

供應(yīng)說明


覆蓋全國,按需滿足,多種口味規(guī)格等級任選,具體詳聊

產(chǎn)品特點(diǎn):

杭州臨安有獨(dú)特的地勢與氣候條件,加上深厚肥沃、透水性強(qiáng)的石灰?guī)r山地,能為山核桃營造*適宜的生長環(huán)境。

島石鎮(zhèn),擁有平均海拔500米,四季分明,晝夜溫差大,年降水量1590毫米等得天獨(dú)厚的氣候條件,使得該地

山核桃顆粒飽滿均勻、殼薄肉厚、少黑斑、空籽,較其他山核桃產(chǎn)區(qū)更勝一籌,而成為國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。


1.姚生記只選核心產(chǎn)區(qū)海拔700米優(yōu)質(zhì)山核桃作為原料。

2.選用直徑1.95cm~2.15cm大籽,且顆粒均勻完整,肉仁飽滿;嚴(yán)格控制芽籽、油籽、壞籽、半虛籽、黑斑籽、空殼。


采用18道工序,鑄就嚴(yán)苛品質(zhì)

采用人工挑選、機(jī)器分選、清水漂選等防線,減少產(chǎn)品壞籽率、空籽率,從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量;

采用智能定向碎殼技術(shù),賦予山核桃龜裂的外觀,達(dá)到易剝效果

采用清水煮制去澀技術(shù),去除了山核桃本身的苦澀口感,利用熱脹冷縮原理通過熱吸附滲透實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品入味;

采用高溫短時(shí)烘烤技術(shù),促使產(chǎn)品產(chǎn)生疏松爽脆的口感體驗(yàn),達(dá)到提香目的

公司簡介

經(jīng)營范圍許可項(xiàng)目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;貨物進(jìn)出口;食品進(jìn)出口(依法須 經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;生產(chǎn)(烘炒類、油炸類):水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干制品、其他)炒貨食品(瓜子類、山核桃、花生類)及堅(jiān)果制品(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))。公司介紹:杭州姚生記食品有限公司是一家以中國高端堅(jiān)果山核桃為主打的綜合性企業(yè)。姚生記食品作為浙江省山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位,秉承研發(fā)創(chuàng)新理念,致力于實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)/口味/價(jià)值優(yōu)質(zhì)”,先后主持或參與省市科研項(xiàng)目10余項(xiàng),主導(dǎo)或參與國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂18項(xiàng),申請國家專利30余項(xiàng);榮獲包括國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)等6項(xiàng)省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)。2016年,姚生記食品入選G20杭州峰會(huì)選用產(chǎn)品,以卓越品質(zhì)贏得了國內(nèi)外嘉賓贊譽(yù)。經(jīng)過20余年的蓬勃發(fā)展,2019年成功被科技部認(rèn)定為GJ級高新技術(shù)企業(yè)!21年公司銷售額破5億,計(jì)劃5年公司上市。2021年8月27號姚生記斥資2.82億元開工,建立集山核桃研究院、博物館、數(shù)字化觀光工廠、展陳中心于一體的“園林式五星參觀工廠”。新工廠占地43畝,總建筑面積5萬平方米,2022年9月7號正式投產(chǎn)后,年產(chǎn)高端堅(jiān)果將達(dá)2萬噸,產(chǎn)值10+億元。產(chǎn)品簡介:公司產(chǎn)品涵蓋臨安山核桃,全球堅(jiān)果,休閑炒貨,精美禮盒四大板塊;擁有袋裝,罐/桶裝,禮盒,散裝四大類28款包裝體系。臨安山核桃作為姚生記公司核心產(chǎn)品,銷售占比達(dá)35,打造中國山核桃領(lǐng)導(dǎo)品牌,做好山核桃,才能做好堅(jiān)果。姚生記山核桃為國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品,只選臨安島石鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)海拔700米優(yōu)質(zhì)山核桃作為原料,選用直徑1.95cm~2.15cm大籽。G20峰會(huì)國禮,粒粒精選,采用18道工序,鑄就嚴(yán)苛品質(zhì)。姚生記堅(jiān)果精選全球優(yōu)質(zhì)主產(chǎn)區(qū),如美國進(jìn)口開心果,美國進(jìn)口巴旦木,越南鹽焗腰果,巴基斯坦以西、阿富汗地區(qū)的喬松籽,共十余種品類。原料低溫鎖鮮貯藏,保證新鮮純正,根據(jù)每個(gè)品類特性,控溫烘焙,拒絕過度加工。其中“干堅(jiān)果貯藏與加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目 榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。姚生記休閑炒貨臻選全國各地優(yōu)質(zhì)原料,內(nèi)蒙古五原葵瓜子,赤峰西瓜子,新昌小京生,河南咸干花生,河北燕山山脈深處板栗仁,江蘇鹽城優(yōu)質(zhì)海域海苔脆,甘肅中南部蠶豆瓣。優(yōu)質(zhì)原料,大小均勻,口味香脆,顆粒飽滿。姚生記休閑炒貨為滿足廣大消費(fèi)者需求窮其所能,喝著茶嗑著姚生記, 享用片刻當(dāng)下的寧靜美好,體驗(yàn)“鮮活一刻”的快樂!

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