年產(chǎn)2萬(wàn)噸精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒設(shè)備釀造步驟

一套完整的精釀啤酒設(shè)備包括哪些配置？

史密力維成套精釀啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)（兩鍋三器）發(fā)酵系統(tǒng)（六只發(fā)酵罐）、過濾系統(tǒng)、cip洗滌系統(tǒng)，配電及恒溫控制系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)（一支酒精冰水罐），售酒系統(tǒng)。

一，粉碎系統(tǒng)--粉碎機(jī)

1、生產(chǎn)能力：150Kg/h；2、電源：380V，50HZ。

二，糖化系統(tǒng)

1. 

糖化鍋1.容積：有效容積500L；2、材料厚度：內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板，厚3mm；外包不銹鋼，厚2mm；蝶形不銹鋼封頭，厚3㎜；3、拋光：內(nèi)部機(jī)械拋光，外包拉絲板，焊縫拋砂光帶；4、保溫：聚胺脂保溫層；5、攪拌：機(jī)械攪拌；6、清洗： CIP置清洗裝置；7、加熱方式：蒸汽加熱；8、排汽方式：室內(nèi)排汽裝置或室外排氣。

2. 

3. 

過濾旋沉槽；1、容積：有效容積500L；2、材料厚度：內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板，厚3mm；外包不銹鋼，厚2mm；蝶形不銹鋼封頭，厚3㎜；3、拋光：內(nèi)部機(jī)械拋光，外包拉絲板，焊縫拋砂光帶；4、保溫：聚胺脂保溫層；5、攪拌：機(jī)械耕刀攪拌；6、清洗： CIP置清洗裝置；7、過濾：篩板，自然過濾或抽濾

4. 

5. 

配置；操作平臺(tái)、電蒸汽發(fā)生器、板式換熱器、麥汁泵、充氧裝置、測(cè)量筒、糖度汁、出糟耙、糖化管路閥