南京金佰力微波萃?。ㄌ崛。┰O(shè)備廣泛應(yīng)用于各種中草藥、香精香料、調(diào)味料、黃豆、花生、當(dāng)歸、天麻、海帶、人參、芥菜籽、化妝品、茶飲料、果膠等的加熱、萃取(提?。?。
微波萃取技術(shù)是食品和中藥有效成分提取的一項(xiàng)新技術(shù)。通過多年來的努力和發(fā)展,微波萃取技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用到香料、調(diào)味品、生物制品天然色素、茶葉、中草*、化妝品和土壤分析等領(lǐng)域。
微波萃取機(jī)的原理
微波萃取是高頻電磁波穿透萃取媒質(zhì),到達(dá)被萃取物料的內(nèi)部,微波能迅速轉(zhuǎn)化為熱能使細(xì)胞內(nèi)部溫度快速上升,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)部壓力超過細(xì)胞壁承受能力,細(xì)胞破裂,細(xì)胞內(nèi)有效成分自由流出,在較低的溫度下溶解于萃取媒質(zhì)再通過進(jìn)一步過濾和分離,便獲得萃取物料。在微波輻射作用下被萃取物料成分加速向萃取**界面擴(kuò)散,從而使萃取速率提高數(shù)倍,同時(shí)還降低了萃取溫度,*大限度保證萃取的質(zhì)量。
南京金佰力微波萃取機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進(jìn)行,而微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時(shí)加熱進(jìn)行萃取。傳統(tǒng)熱萃取相比,微波萃取的主要優(yōu)點(diǎn)是:
1、質(zhì)量高,可有效地保護(hù)食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;
2、純度高、萃取率高;
3、對萃取物具有高選擇性;
4、速度快、省時(shí),可節(jié)省50%以上的時(shí)間;
5、**用量少,可較常規(guī)方法少50%以上;
6、安全、節(jié)能,無污染,生產(chǎn)設(shè)備較簡單,節(jié)省投資。
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