微壓煮漿系統(tǒng)是針對煮漿方式研發(fā)的一款智能化煮漿系統(tǒng)，整機組合式一體化結(jié)構(gòu)，全自動連續(xù)、定時高壓、消燥、鼓浪蒸汽、封閉式煮漿，可獨立選擇煮漿方式，減低蒸汽的使用量。
該機組是我公司濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司新推出的全自動微壓煮漿系統(tǒng)，由數(shù)個并聯(lián)關(guān)系的微壓煮漿罐組成，可以完成自動進出漿、煮漿、CIP清洗等功能，具特點的是它可以根據(jù)黃豆種類不同或后續(xù)產(chǎn)品不同而選擇不同的煮漿溫度曲線，實現(xiàn)菜單式煮漿，而且也根據(jù)產(chǎn)量變化選擇啟動的煮漿罐數(shù)量。
本設(shè)備用于食品原料的高溫蒸煮，可用于豆?jié){，紅豆，綠豆等五谷雜糧的蒸煮，還可以用于肉類骨湯的熬制。設(shè)備內(nèi)外都采用食品級不銹鋼304材質(zhì)制作。
微壓煮漿罐，這種煮漿設(shè)備是密封的，不像常壓煮漿桶是敞口的，內(nèi)部會有一定的氣壓，存在安全問題，所以造價較高，它有單層和雙層之分，單層的工作原理與常壓煮漿桶相仿，同樣存在糊香味不夠濃的不足；雙層的是將蒸汽通入夾層內(nèi)對豆?jié){加熱，不會影響豆?jié){的口味，但是，這種煮漿罐價格更高。
采用密閉罐體，實現(xiàn)在一定的恒定壓力下，對豆?jié){進行加熱，即微壓密閉式煮漿。這種煮漿方式不用添加消泡劑，而且有效解決了豆?jié){受熱不均和凝膠性下降等問題，改善了豆?jié){的整體風味，提升了豆?jié){的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
微壓煮漿罐的特點：
自動化程度高.操作簡單全部采用PLC控制.
自動進漿，自動加熱，可設(shè)定溫度值自動停止加熱.
微壓罐采用304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn).符合食品衛(wèi)生標準.
工廠**.可提供技術(shù)培訓學習指導.
微壓煮漿罐功能：
自動進豆?jié){.加熱.出漿.
自動清洗功能.干凈衛(wèi)生.
帶安全裝置.符合工業(yè)生產(chǎn)要求.質(zhì)量有保證.
煮漿時沒有豆泡.不需要添加消泡劑.
密閉式微壓煮漿智能燒漿器工作原理：
密閉式微壓煮漿智能燒漿器是針對豆制品行業(yè)煮漿工段研發(fā)的一款產(chǎn)品，主要用于把生豆?jié){煮熟的悶煮作業(yè)，由數(shù)個并聯(lián)關(guān)系的微壓煮漿罐組成，可以完成全自動進出漿、煮漿、定時高壓、消燥、鼓浪蒸汽、CIP清洗等功能。此產(chǎn)品大的亮點是可以根據(jù)黃豆種類不同或后續(xù)產(chǎn)品不同而選擇不同的煮漿溫度曲線，實現(xiàn)菜單式煮漿，并配備電子電磁流量計回傳PLC換算，控制罐內(nèi)豆?jié){容量。煮漿時間、溫度、壓力，全由電腦觸摸屏全自動控制操作，任意設(shè)定煮漿工藝標準，適合不同工藝要求，并且設(shè)備工作時添加消泡劑，實現(xiàn)無人值守作業(yè)。其節(jié)能，，工藝關(guān)鍵控制點標準化，產(chǎn)量高等是此產(chǎn)品的一系列特點。
蒸汽加熱封閉式煮漿罐售后服務(wù)：
1、為了方便您的經(jīng)營，對來人購機者由專業(yè)**進行現(xiàn)場操作技術(shù)培訓；對來人不便或匯款購機者可隨機提供操作技術(shù)資料
2、為了讓您的經(jīng)營品種更豐富，特向購機者推薦各種豆制品配方，以及相關(guān)的制作方法，供您參考。
3.廠家質(zhì)量保證，售后服務(wù)保證，購機兩天內(nèi)調(diào)試好機器發(fā)貨，機械一年免費維修，終身維護。
濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機械設(shè)備生產(chǎn)廠家，公司主要產(chǎn)品有大中小型及全套豆制品自動化生產(chǎn)線，擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、豆干生產(chǎn)線、豆腐生產(chǎn)線等設(shè)備及加工工藝，公司擁有十幾年關(guān)于豆制品機械的行業(yè)經(jīng)驗。 濟南金沃公司的鈴鈴卷機器和手工制作的鈴鈴卷產(chǎn)品相比，除了提高產(chǎn)品標準化程度，還增加了控油環(huán)節(jié)，產(chǎn)品少油更健康。如果你有自己開店或者需要豆制品加工設(shè)備這方面的需求不妨考慮一下我們，我們給你一個滿意的服務(wù)和信賴的品牌。