一、蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機，蘆薈酸乳飲料高剪切均質(zhì)機，飲料膠體磨，飲料均質(zhì)機，飲料設備生產(chǎn)廠家，膠體磨廠家，SGN均質(zhì)機價格，采用三級定轉子結構，定轉子間隙為0.2-0.4mm之間，通過的轉速（14000rpm），使定轉子形成的線速度（44m/s），再配合超細的定轉子的間隙，可以使設備形成一個的剪切速率，從而可以將物料打的更細，分散乳化的更好！
蘆薈酸乳飲料是一種的保健飲料。蘆薈舍的蘆薈素、蘆薈大huang素及多糖蛋白等多種對人體有益的成分，具有殺菌，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)新陳代謝、及增強人體功能等作用。
此飲料以藥用植物蘆薈和鮮牛奶為主要原料，采用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵鮮牛奶，再加入一定比例制好的蘆薈顆粒，后研制出一種風味的兼具營養(yǎng)保健與作用的蘆薈酸奶。
二、蘆薈酸乳飲料的生產(chǎn)工藝:
①全脂奶粉→膠磨還原→加糖→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→加穩(wěn)定劑
①+②→調(diào)配→均質(zhì)→罐裝→殺菌→冷藏→成品
三、影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素：
1)穩(wěn)定劑的用量過大，穩(wěn)定性反而降低，并造成飲料的不良風味。
3)高剪切均質(zhì)機的剪切力越高，顆粒越細小，穩(wěn)定性就越好。
四、高剪切均質(zhì)乳化機在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用:
采用剪切乳化機可以將奶還原的更好，磨得更加細膩，并且有利于下面后期的均質(zhì)。
五、蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機的特點：
③溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
六、均質(zhì)機在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用:
高剪切均質(zhì)機的剪切力越高，顆粒越細小，穩(wěn)定性就越好。
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