我公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)是參照國(guó)際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的,該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的混合攪拌,能將物料攪拌均勻,無氣泡,經(jīng)過真空拌餡機(jī)攪拌的餡料粘度增加,富有彈性,特質(zhì)的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道主要工序。
整機(jī)采用不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用,易于清洗。
可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻,并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料。
可設(shè)定正、逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。