鄂州自動(dòng)腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)設(shè)備 各種型號(hào)腐竹機(jī)價(jià)格
腐竹機(jī)性能特點(diǎn)
1、設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
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全自動(dòng)腐竹機(jī)做出的腐竹口感細(xì)膩,顏色鮮亮,容易泡發(fā),腐竹可不添加任何添加劑,做出的產(chǎn)品綠色健康。全自動(dòng)腐竹機(jī)操作自動(dòng)洗鍋,尾漿可循環(huán)使用,減少余漿浪費(fèi),機(jī)器分區(qū)控溫,起皮更均勻;全自動(dòng)腐竹機(jī)整臺(tái)機(jī)器僅需1-2人即可操作,減少人工成本,從而降低生產(chǎn)成本,全自動(dòng)腐竹機(jī)廠家生產(chǎn)銷售,購(gòu)機(jī)可提供上門安裝服務(wù),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),我們有專業(yè)的生產(chǎn)車間,可來廠家品嘗腐竹。
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