高速肉餡打漿機(jī) 拉絲蛋白打漿機(jī)

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零售價：17800.00元

起批量（臺）	價格
≥3	¥17000.00/臺

產(chǎn)品類型：食品機(jī)械 > 肉類加工設(shè)備 > 嫩化機(jī)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：山東宇之樂機(jī)械科技有限公司

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供應(yīng)說明

高速肉餡打漿機(jī) 拉絲蛋白打漿機(jī)設(shè)備簡介：
本機(jī)規(guī)格有50L、100L、150L、200L、150L 、250L、350L、500L多種規(guī)格，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計，低耗環(huán)保，特有的無極調(diào)速功能和獨特的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿，均勻剔透。
高速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

公司簡介

山東宇之樂機(jī)械科技有限公司位于座落于有“恐龍之鄉(xiāng)“美譽的山東省諸城市，地處山東半島東南部，東臨海濱名城青島市，南毗新興港口日照，區(qū)位好，交通便捷，基礎(chǔ)設(shè)備齊全。公司主要從事研發(fā)和生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備，技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量管理嚴(yán)格，擁有先進(jìn)的開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)體系，制定了自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可生產(chǎn)50多種單品，20多條生產(chǎn)線，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外與國內(nèi)34個省區(qū)，并得到用戶一致的好評。主要生產(chǎn)的果蔬加工機(jī)械單品有氣浴清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、切菜機(jī)、巴氏殺菌機(jī)，漂湯蒸煮線、離心脫水機(jī)、風(fēng)干線；肉制品加工機(jī)械單品有煙熏爐、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)，魚肉采肉機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)，灌腸機(jī)、丸子成型機(jī)、夾層鍋；乳制品飲品加工機(jī)械單品有制冷罐、配料罐、真空脫氣罐、巴氏殺菌機(jī)、冷卻罐、發(fā)酵罐、酸奶機(jī)；果蔬加工生產(chǎn)線有醬腌菜生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、脫水蔬菜生產(chǎn)線；肉制品加工生產(chǎn)線有肉干生產(chǎn)線、醬鹵肉生產(chǎn)線、香腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、燒雞生產(chǎn)線；乳制品飲品加工生產(chǎn)線有牛奶巴氏殺菌生產(chǎn)線、早餐奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、復(fù)原乳生產(chǎn)線、乳酸菌生產(chǎn)線、果汁生產(chǎn)線；其他生產(chǎn)線有血豆腐生產(chǎn)線；