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全自動豆腐機,家用豆腐機操作方法: (一) 磨漿: 1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計水位,特別注意液面計水位下降到至***水位線時必須馬上補水至水位。 2、按磨漿開關,指示燈亮,旋轉進磨水閥,邊調節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內豆?jié){達到桶內標記處;豆?jié){量不可超出煮漿量標記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。 (二)蒸煮: 1、蓋好煮奶桶蓋。 2、設定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關,加熱指示燈亮,當豆奶溫度達到設定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢。 3、按比例將調味料放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。 4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟,以免**。 (三) 清洗、關機:機內豆奶放完后,按下列要求清洗。 1、磨漿機: 打開磨蓋,將殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內殼,嚴禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機、料斗還原,按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1—2分鐘。 2、煮漿桶及桶內蒸汽管: 將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。 3、關機:以上工作做完后,關閉電源開關、關閉出奶閥、進磨 、水閥、進水閥、打開排水閥。 曲阜聚能機械自動豆腐機采用不銹鋼制作,結實耐用,干凈衛(wèi)生,磨漿采用渣漿分離,操作簡單,效率高。煮漿采用蒸汽煮漿,有效的去除了豆腥味,壓制過程采用氣動壓制,只需要打開開關,就不用人工看護,到時間直接取出成品就可以。機器一機多用,即可以生產(chǎn)老豆腐,嫩豆腐,彩色豆腐等,還可以做豆腐腦,豆?jié){賣,全自動豆腐機,真正做到無所不能。 1、普通細嫩的水豆腐技術 2、普通硬豆腐技術 3、彩色果蔬豆腐技術 4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技術 5、各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術 6、米豆腐技術 7、煙熏豆腐技術 8、油豆腐技術 9、臭豆腐技術 10、普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術、果味豆奶技術 11、各種豆花技術、豆腐腦技術 12、高蛋白內酯豆腐技術 13、五香豆干、素雞、素干技術 商用小投資豆腐機 河南豆腐機設備廠家
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