豆腐皮機(jī)器制作過(guò)程 聚能豆腐皮機(jī)報(bào)價(jià)
起批量(臺(tái)) | 價(jià)格 |
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≥5 | ¥13000.00/臺(tái) |
- 產(chǎn)品類型: 食品機(jī)械 > 豆乳制品設(shè)備 > 豆皮機(jī)
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
- 供貨單位: 曲阜聚能機(jī)械制造有限公司
供應(yīng)說(shuō)明
豆腐皮機(jī)器制作過(guò)程 聚能豆腐皮機(jī)報(bào)價(jià)
豆腐皮機(jī)工藝:
1、泡豆
挑選優(yōu)質(zhì)大豆,將豆子與飲用水按照1::12的比例浸泡,泡豆的時(shí)間一般夏季需要6-8小時(shí),冬季需要12個(gè)小時(shí)左右,胚芽鼓起來(lái),黃豆面光滑,有一定的硬度即可。把泡好的豆子撈到框內(nèi),做磨漿前的準(zhǔn)備工作!
2、磨漿:自動(dòng)分離豆?jié){與豆渣。
3、煮漿:磨出的豆?jié){會(huì)有泡泡,可添加適量的消泡劑來(lái)消除泡泡。用的是蒸汽加熱的方式,蒸汽加熱可以使豆?jié){受熱均勻,煮出的豆?jié){豆香味更加濃郁,煮漿要煮開(kāi)保持溫度為100℃左右,時(shí)間大約為12左右。
4、點(diǎn)腦
煮完漿后將漿從加熱桶內(nèi)倒入錐形桶里,豆?jié){降到90-80℃時(shí),把表面油皮揭出后,即可點(diǎn)腦(分為鹵水點(diǎn)腦和石膏點(diǎn)腦)
5、上布,開(kāi)始運(yùn)行,閥門(mén)決定薄厚的程度,機(jī)器自動(dòng)攪腦,自動(dòng)吸腦,潑腦,送料,保證生產(chǎn)速度和質(zhì)量。
6、壓機(jī)用的是自動(dòng)氣壓皮機(jī)。把自動(dòng)折疊好的帶布豆腐皮,套好壓箱,墊好擠壓板,開(kāi)動(dòng)電機(jī),開(kāi)始擠壓。
聚能機(jī)械鄭重承諾:凡購(gòu)買(mǎi)我廠設(shè)備,我們將提供終身維護(hù),機(jī)器十年保修,一年內(nèi)非人為的零部件損壞免費(fèi)包換,免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),保教保會(huì),客戶可以親自操作,直到學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方。
豆腐皮機(jī)器主架材質(zhì)分為兩種:
一、角鐵材質(zhì):大體構(gòu)架采用角鐵焊制5×5,新型豆腐皮機(jī),同時(shí)噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。
二、全白鋼材質(zhì):大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制4×6,打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機(jī)為全不銹鋼制作,不僅美觀,而且堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)!注:本機(jī)除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用**鋼,因?yàn)檫@兩部位要求硬度比較高。機(jī)器均有四部分構(gòu)成:
自動(dòng)打腦潑皮機(jī)、傳送折疊機(jī)、壓榨成型機(jī)、自動(dòng)剝皮機(jī)!
注釋:本廠為豆腐機(jī)械生產(chǎn)廠家,同時(shí)可根據(jù)不同客戶的需求,來(lái)訂做適合您用的機(jī)器。歡迎來(lái)廠實(shí)地考察洽談!
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