豆制品腐竹機(jī)械設(shè)備 新型腐竹機(jī)供應(yīng)商
供應(yīng)說明
豆制品腐竹機(jī)械設(shè)備 新型腐竹機(jī)供應(yīng)商
大型腐竹生產(chǎn)線制作腐竹的制作方法
1.選料:腐竹的原料是黃豆,它所含的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪。因此原料要選擇新鮮、含蛋白質(zhì)和脂肪多而沒有雜色豆的黃豆。
2.泡料:浸泡的目的是使黃豆吸收水分起膨脹作用。浸豆的標(biāo)準(zhǔn)是浸到大豆的兩瓣劈開后成平板,但不能水面起泡沫。浸豆水量為大豆4倍左右,以豆脹后不露水面為要求。一般浸泡時間冬天為16~20小時,春、秋季節(jié)8~12小時,小型腐竹機(jī),夏天為6小時左右。泡好的大豆含水小型腐竹機(jī)器。
3.磨漿:磨漿是破壞大豆的細(xì)胞組織,使大豆蛋白質(zhì)隨水溶出。磨漿時要注入原料的700~800%的水,磨成級細(xì)的乳白色豆?jié){。
4.過濾:將磨出的漿子利用甩漿機(jī)或擠漿機(jī)進(jìn)行豆?jié){與豆渣分離。1斤黃豆大約出10斤漿子,漿子濃度在17~18°為宜。
5.煮漿:
6.放漿過濾:
7.起皮
腐竹機(jī)是我廠新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)制造,不銹鋼制造,出廠價銷售,配有大型展廳和試機(jī)操作車間,免費培訓(xùn)技術(shù),技術(shù)保教保會,學(xué)習(xí)期間免費提供吃住,來廠實地考察,滿意后再購機(jī)。歡迎來廠考察!
小型腐竹機(jī)優(yōu)點如下:
⒈一斤大豆多可以做7兩腐竹。
⒉拉到后質(zhì)差的漿水,經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆?jié){,輕松又節(jié)能。
⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨特,拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。
⒌一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤(腐竹),一人即可操作。
⒍結(jié)構(gòu)科學(xué),可節(jié)能60%,且不需造太高煙囪(2米—3米即可)。
⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。⒏余溫用來烘腐竹,節(jié)能又方便。
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公司簡介
曲阜聚能機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、豆芽機(jī)、腐竹油皮機(jī)、豆腐干機(jī)、花生豆腐機(jī)、干豆腐機(jī)、千張機(jī)等器械。在豆制品器械業(yè)界內(nèi)口碑頗優(yōu),好評無數(shù)。曲阜聚能機(jī)械制造有限公司不僅擁有完備的機(jī)械生產(chǎn)設(shè)施,同時也采用國際標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)技術(shù),對每一臺器械進(jìn)行拼裝、檢驗、包裝、出庫。每一道工序,都是曲阜聚能機(jī)械制造有限公司獨具匠心的操作,都是曲阜聚能機(jī)械制造有限公司對顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的詮釋。本公司擁有專業(yè)的高新技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊,深入了解機(jī)械制造內(nèi)部構(gòu)造,將科技與生產(chǎn)結(jié)合,專注豆制品機(jī)械研發(fā),為豆制品機(jī)械制造開創(chuàng)了一條產(chǎn)業(yè)化道路。由研發(fā)團(tuán)隊發(fā)明的新式自動升降豆腐皮機(jī)。
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