襄陽豆腐機生產(chǎn)線價格 盛合機械新型豆腐機生產(chǎn)廠家
供應(yīng)說明
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全自動豆腐機的工藝流程:
1、選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同,而進行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,***常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。
5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。
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工藝流程:將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥,煙臺豆腐機,并煮漿均質(zhì),及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品
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公司簡介
曲阜市盛合機械制造廠專業(yè)從事豆腐機,豆腐皮機,豆芽機,腐竹機,干豆腐機,豆腐干機,花生豆腐機,千張機,百葉機,豆片機,仿手工豆腐皮機等,豆制品設(shè)備生產(chǎn)銷售的企業(yè)。機器全部為廠家直銷,凡購機的消費者,我公司提供全套技術(shù)配方,為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)助力。
經(jīng)過多年發(fā)展,公司目前擁有員工總?cè)藬?shù)為480人,其中技術(shù)人員15人,現(xiàn)有生產(chǎn)面積4000平方米。自成立以來,公司秉承“創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營理念,加大研發(fā)投入,至今已研發(fā)成功十多款自主研發(fā)并申請了專利的豆制品機器。企業(yè)所生產(chǎn)的每一臺機器都達到國家質(zhì)量要求,為響應(yīng)國家節(jié)能減排和環(huán)保號召,企業(yè)生產(chǎn)過程中全程實行環(huán)保策略,并擁有環(huán)保證明。
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曲阜市盛合機械制造廠
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