Cip就地清洗系統(tǒng):(cip運(yùn)行—預(yù)沖洗—堿洗—熱沖洗—酸洗—沖洗—消毒)
CIP清洗裝置作為即不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡單操作方法自動的清洗系統(tǒng),幾乎被引進(jìn)到所有的食品,飲料及制藥等工廠。
主要特點:
1、能使生產(chǎn)計劃合理化及產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險,節(jié)省勞動力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機(jī)器部件的使用年限。
6、CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。
Cip系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng),被廣泛的應(yīng)用與飲料,乳品,果汁,果醬,果漿,酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫,高濃度的洗凈液,對設(shè)備裝置加以作用,把與食品的接觸面洗凈,用于衛(wèi)生級別比較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗,精華。
CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地bai清洗系統(tǒng),被du廣泛的用于zhi飲料、乳品、果汁、果漿、dao果醬、酒類等機(jī)械化zhuan程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。
就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設(shè)備裝置加以作用,把與食品的接觸面洗凈,用于衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。
IP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全。
節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量,生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高。延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。
CIP清洗的作用機(jī)理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的,它是決定洗滌效果*主要的因素。酸洗能通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留,堿洗能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。
廠家簡介:山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司座落于“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一,也是中國股份制企業(yè)改革*早的試點城市,位于膠東半島,輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)發(fā)達(dá)。公司主要生產(chǎn)乳品、飲料、血豆腐等流體設(shè)備,蔬菜、肉類等中央廚房設(shè)備。
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